Arama önerileri
  • ph metre
  • iletkenlik
  • webinar
  • hassas terazi
  • termal analiz
All Categories
  • All Categories
  • Products
  • Support
  • Expertise
  • Events & Webinars
  • Other
Filter
Collection

e-Kitap: Hızı ve Doğruluğu Arttırmak İçin 6
İpucu

Collection

Hazır Gıda Üretiminizin potansiyelini en üst düzeye çıkarın

İdeal Dağıtım İstasyonu
İdeal Dağıtım İstasyonu
İdeal Dağıtım İstasyonu
İdeal Dağıtım İstasyonu

Hazır gıda üretiminde yüksek kaliteli gıda sunarken müşteri taleplerine hızlı yanıt vermek çok önemlidir.

Bu e-Kitapta, üretim ve montaj prosesi boyunca tartımın önemi açıklanıyor ve üretim ihtiyaçları temelinde her alanda en uygun çözümler ayrıntılı olarak belirtiliyor.

Aşağıdakilerin nasıl yapılacağını görmek için e-Kitabı indirin:

  • Kontrol tartımı hızını %20 arttırma
  • Hazır gıda üretiminde esnekliği geliştirme
  • Yüksek hassasiyet ile daha hızlı dolum yapma
  • Malzeme kullanımını optimize etme
  • Kalite prosesinizi otomatikleştirme
  • Tüketici güvenliğini sağlama
Hızlı Doldurun – Daha Az İsraf Edin

Hızlı Doldurun – Daha Az İsraf Edin

Her gün tonlarca gıda üretirken paket başına yapılan bir veya iki gram fazla dolum, hızla birikerek büyük miktarlara ulaşır. Buna karşılık, tüm operasyonların net içerik kontrolüne uygun olması gerektiğinden eksik dolum yapılması, yasa dışıdır.

Hassas bir istatistiksel kalite kontrol çözümü, dolum sonuçlarınızı bütünüyle izler ve dolum prosedürlerinizi optimize eder. Bu yatırımın getirisi 12 aydan azdır ve tek bir uygulama veya birden çok istasyon için kullanılabilir.

Daha ayrıntılı bilgi edinmek için e-Kitabı indirin ve SQC sayfasına bakın.     

 

Kullanıcıdan Kaynaklanan Hatalar Nasıl Azaltılır?

Manuel olarak formül oluşturmadan porsiyonlamaya kadar çeşitli tekrarlanan işler üzerinde çalışırken, proseslerin rahatlığı nedeniyle insan hatası payı söz konusu olabilir. Bu nedenle, kaliteyi sağlamak için dahili operatör rehberliği ve hata uyarıları olan ekipmanlar kullanılması şarttır.

METTLER TOLEDO, operatör rehberliği için aşağıdakileri de içeren çok sayıda çözüm sunar:

Genel bir bakış için videoyu izleyin, ardından da e-Kitabı indirin.  

Kontrol tartımı hızını nasıl arttırabilirim?

   

Kontrol tartımı prosesini hem üretim hattı personelinin hem de operasyonun yararına optimize etmek için çeşitli önlemler alınabilir. Ergonomik tasarımlı bir masaüstü terazi kullanıldığında, çalışanlar, kontrol tartımı prosedürünü daha kolay gerçekleştirir. Hatta bir istasyon doğru ekipmanla donatıldığında günlük verimin yüzde 20 arttığına bile şahit olduk.

Fazla dolum maliyetlerini nasıl azaltabilirim?

   

Her gün binlerce paket doldururken çok az bile olsa fazla dolum yapmak, birikerek devasa miktarda üretim ve kâr kaybına yol açabilir. Bu nedenle üretim tesisleri, eksik dolum riskine girmeden fazla dolumu en aza indirmenin yollarını aramaktadır. Bazen bu dengeyi kurmak zor olsa da doğru ekipman kullanıldığında bunu başarmak mümkündür. Uygun bir istatistiksel kalite kontrol sistemi, dolum hatası eğilimlerini daha hızlı tespit etmek için dolum sonuçlarınızı izler. Fazla veya eksik dolum, erken bir aşamada tespit edildiğinde zamandan ve paradan tasarruf edersiniz.

Hazır gıda üretiminde kullanıcı hatası riskini nasıl azaltabilirim?

   

Tekrarlanan bir iş yaparken kullanıcı hatası riski her zaman vardır. Özellikle reçete tartımında kullanıcı hatalarının üretim maliyetleriniz üzerinde önemli bir etkisi olabilir ve partilerin tamamı ya da bir kısmı ziyan olabilir. Formülasyon istasyonunuzun optimize edilmesi bu sorunun çözülmesine yardımcı olabilir. İdeal bir formülasyon istasyonu şunları içermelidir: Doğru ve hijyenik bir masaüstü terazi, fazla dolumu tespit eden ve düzeltme olanağı sunan özelliklere sahip formülasyon yazılımı.

Kusurlu ürünleri nasıl yakalarım?

   

Kusurlu ürünler, tüketicileri risk altında bırakır ve sonuçta pahalı ve markaya zarar veren ürün toplatmaya yol açar. Bu nedenlerle, kusurlu ürünlerin kesinlikle tesisinizden çıkmaması gerekir. Kameralı kontrol sistemleri ile bir yandan her ürünü kontrol ederken diğer yandan üretim hızınızı koruyabilirsiniz. Bu kamera esaslı sistemler, üretim standartlarınızı karşılamayan sapmaları tespit edecek şekilde konfigüre edilebilir.

Doğruluğu kaybetmeden prosesiniz nasıl hızlandırılır?

   

Uygun ekipman ile doğruluktan ödün vermeden daha yüksek bir üretim hızı elde edilebilir. METTLER TOLEDO, şunları da içeren hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olmak için çeşitli tartım aletleri ve yazılım çözümleri sağlar: İstasyonlarınızı optimize etmek için doğru, hijyenik ve ergonomik olarak tasarlanan masaüstü teraziler, kullanıcı dostu ve anlaşılır formülasyon yazılımı, kontrol tartımı çözümleri, kameralı kontrol ekipmanı, x-ray ekipmanı ve çok daha fazlası. Size uygun mükemmel çözümü bugün bulun.