Örnek Uygulama Koleksiyonu
Gerçek hayattan örnekler, yenilikçi tartım çözümlerinin üretkenliği ve güvenliği sürdürürken verimi arttırmanıza nasıl yardımcı olabileceğini kafanızda canlandırmanıza yardımcı olur. Koleksiyona şunlar dâhildir:
- Manuel ağırlık kontrol tartımı
- İstatistiksel kalite kontrol
- Proses izleme
- Yabancı madde kontrolü
- Formülasyon kontrolü
Gıda örnek uygulama koleksiyonunu hemen indirin
Bu örnek uygulama koleksiyonu, hazır yemek sektörünü bilen güvenilir ve güçlü bir ortağa sahip olmanın hiç olmadığı kadar yüksek üretkenlik, proses verimliliği ve kaliteye ulaşmanıza nasıl yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu koleksiyonda, size yardımcı olacak tüm gıda tartım çözümlerini ve gıda alanındaki en iyi uygulamaları bulacaksınız:
- Fazla dolumu önleme
- Malzeme israfına son verme
- Üretim verimliliğini optimize etme
- Kesintisiz bir manuel kalite kontrolüne ulaşma
- Yabancı maddeleri otomatik olarak tespit etme
- Verimi izleme
Örnek Uygulama Koleksiyonu – Gıda
Gerçek dünya örnekleri, yenilikçi tartım çözümlerinin üretim zincirindeki farklı proseslerde verimi arttırmanıza nasıl yardımcı olabileceğini kafanızda canlandırmanızı sağlar. Koleksiyona şunlar dâhildir:
Fazla dolum nasıl azaltılır ve maliyetten tasarruf nasıl sağlanır?
Önde gelen bir şarküteri ürünleri üreticisi, tüm tesislerindeki dolum miktarı izleme sistemlerini uyumlu hale getirerek, fazla dolumun neden olduğu maliyetleri azaltıyor ve raporlamayı kolaylaştırıyor. Bir ya da iki gramlık fazla dolum çok görünmeyebilir, ancak günde binlerce ürün üretiliyorsa sonunda dev miktarlara ulaşır.
Bir formülasyon masaüstü terazisi malzeme israfına son vermenize yardımcı olabilir?
Manuel karışım hazırlama işlemlerinin hızlı ve hassas şekilde yapılması gerekir, belirlenmiş tartım toleranslarından küçük de olsa sapma olduğu takdirde ürünün tutarlılığı ve tadı olumsuz etkilenebilir. Yeni bir formül terazisi, reçete tartım prosesini kolay, izlenebilir ve verimli hale getirir.
ICS terazileri 43.000 uçak yolcusu için yemek üretiminin kontrolüne nasıl yardımcı oluyor?
LSG Sky Chefs Deutschland GmbH, Münih'ten kalkan uçakların yüzde 70'i için yemek sağlıyor. Tam zamanında teslimat ve yüksek kaliteli ürünler hava yolları yemek endüstrisinin olmazsa olmazıdır. Şirket, yemek üretim hattı için taşınabilir ICS masaüstü terazisine yatırım yapmaya karar verdi.
Çorba üretimindeki hatalar nasıl ortadan kaldırıldı?
Campbell’s, kaliteli çorba, hazır yemek ve atıştırmalık alanında dünya çapındaki üreticilerden biridir. Almanya, Lübeck'teki Avrupa üretim tesisi, kapsamlı kalite güvencesi sisteminin bir parçası olarak gelişmiş otomatik ağırlık kontrol tartımı ve metal tespit teknolojisine güvenmektedir.
Üretimde verim nasıl optimize edilir ve verimlilik her yerden nasıl izlenir?
Et, kümes hayvanları veya balıklar el ile hazırlanırken, etkili bir işlem kontrolünün karmaşık olmaması gerekir. Hindistan merkezli bir kümes hayvanı ve balık üreticisi temel veri toplama ve görselleştirme yazılımına yatırım yaptı ve şimdi yüksek ürün izlenebilirliği, daha az israf ve optimize edilmiş prosedürler gibi yararlar sağladı.
