Lake Champlain Chocolates, taze, yerel malzemeler kullanarak gurme çikolatalar üreten ABD merkezli bir aile işletmesidir. Şirket, mükemmellik taahhüdünü desteklemek için yeni çikolata kalıbı hattına bir METTLER TOLEDO kombinasyon otomatik ağırlık kontrol terazisi ve metal dedektörü kurdu.
Müşterinin Korunması ve Kalite İçin Yüksek Standartların Karşılanması
Lake Champlain Chocolates, olağanüstü kaliteli ürünler sunması ile tanınıyor ve hem yüksek standartlarını koruyacak hem de markasını koruyacak, üst düzey kontrol ekipmanına ihtiyaç duyuyordu.
Metal algılama, şirketin SQF gıda güvenliği onayı için şarttır ve otomatik ağırlık kontrol tartımı Lake Champlain Chocolates’ın net ağırlık gereksinimlerini güvenilir şekilde karşılamasına yardımcı olmaktadır. Kombine sistemde hem metal algılama hem de otomatik ağırlık kontrol tartımı tek çerçevede yer aldığından dolayı sistem, onu kompakt ve iki ayrı ünite almaya kıyasla daha düşük maliyetli kılan, daha küçük bir kaplama alanına sahip.
Tatmin Edici Olmayan Ürünlerin Otomatik Olarak Algılanması ve Reddedilmesi
Kombine sistem, demir içeren ve içermeyen metal yabancı maddelere sahip ürünlerin yanı sıra fazla ve/veya eksik ağırlıklı ürünleri de uygulamaya göre +/- 1 g veya daha iyi bir doğrulukla tanımlar ve reddeder. Kontrolden geçemeyen ürünler, pnömatik bir reddetme cihazı ile otomatik olarak hattan çıkarılır.
Olağanüstü Doğruluk
“Bu metal dedektörünün doğruluk seviyesi gördüklerimiz içinde en iyisi. Dedektör, o kadar küçük metalleri saptayabiliyor ki bunları görmeniz ve tadını almanız asla mümkün olmaz” diyor Lake Champlain Chocolates Üretim Müdürü John Weishaar. “Otomatik ağırlık kontrol terazisi, ürün israfını ortadan kaldırmak ve beslenme beyanlarının doğru olmasını garanti etmeye yardımcı olmak için fazla ağırlıklı ürünleri reddediyor. Söz verdiğimiz miktarda ürün sağlamamız olanak tanımak için eksik ağırlıklı ürünleri reddediyor.”
Kombinasyon otomatik ağırlık kontrol terazisi ve metal dedektörü , Lake Champlain Chocolates'ın ürün kalitesini korumak için bir mihenk taşıdır ve yeni kanallara genişlemek için bir temel sağlar.
