Bell Food Group 1869 yılında kuruldu, et ve tüketime hazır ürünler alanında Avrupa’da önder işletme tesislerinden biri, İsviçre’de ise 1 numara oldu. Ürün yelpazesi; et, kümes hayvanları, şarküteri, deniz mahsulleri ve tüketime hazır ürünler (salata, sandviç, hazır yemek, hamur işi ve burger köftesi gibi) içeriyor ve bunlar dünyanın en ünlü fast-food ve perakende satış markalarına satılıyor.
Şu anda 11 ülkede yaklaşık 9.500 çalışanı bulunan Bell, her gün sıkı bir biçimde çalışarak milyonlarca tüketicinin beğendiği en iyi kalitede ürünlerini üretiyor. Bu hedefe ulaşmak ise; perakende, toptan satış, gıda hizmetleri ve gıda işleme sektöründeki tedarikçilerle ve dağıtım ortaklarıyla yakından çalışmayı gerektiriyor.
Bell, kalite güvence konusunda artan müşteri talebi karşılamak üzere 2017’de Oensingen’deki (İsviçre) burger köftesi üretim hattına bir X39 x-ray kontrol sistemi kurdu. Burger köftelerinin kontaminasyonsuz ve katı ürün bütünlüğü yönetmeliklerine uygun olmasını sağlama ihtiyacı, Bell’i şirket hedeflerine ulaşmada kendilerine nasıl yardımcı olabileceğini öğrenmek için Mettler-Toledo Safeline X-ray ile temasa geçmeye yöneltti.
Bell’de Taze Mallar Kalite Müdürü olan Niki Berger şöyle yorumluyor: “Bence x-ray kontrolü, şu anda burger köftelerimizde yabancı madde algılama konusunda müşterilerimize sunabileceğimiz en üst düzey hizmet”. X39; kireçlenmiş kemik, metal ve cam gibi çeşitli yabancı maddeleri algılayabilirken aynı zamanda da uzunluk, genişlik, yükseklik, kenarlardaki kusurlar ve köftelerin üzerindeki ince ürün parçaları gibi ürün bütünlüğü kontrollerini yapabiliyor.
Bu örnek uygulama Bell Food Group’taki üretim hatlarına entegre edilen x-ray kontrol ekipmanının önemini vurguluyor.