ด้วยการติดตามขนาดอนุภาคในสายการผลิต

กระบวนการตกผลึกทางอุตสาหกรรม คือ ขั้นตอนที่สำคัญในการแยกและการทำให้บริสุทธิ์ในอุตสาหกรรมเคมี เหมืองแร่ และอาหาร การกระจายตัวของขนาดอนุภาคที่ไม่สม่ำเสมอ เป็นสาเหตุหลักของความแปรปรวนที่เกิดขึ้นในกระบวนการ เพื่อแก้ปัญหาความแปรปรวนที่เกิดขึ้นในกระบวนการ ได้มีการนำการจำแนกลักษณะอนุภาคในสายการผลิตมาใช้ เพื่อวัดขนาด รูปทรง และนับจำนวนอนุภาคในสายการผลิต ที่ความเข้มข้นที่ใช้ในกระบวนการจริง และกับของเหลวล้นแบบโปร่งแสงหรือทึบแสง

เอกสารไวท์เปเปอร์นี้อธิบายวิธีการใช้เทคโนโลยีอนุภาคในสายการผลิต เพื่อทำความเข้าใจ ปรับปรุงประสิทธิภาพ และควบคุมกระบวนการตกผลึก เพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์และผลผลิต บริษัทต่าง ๆ เช่น American Crystal Sugar Company, Archer Daniels Midland (ADM) และ Nestle นำเทคโนโลยีนี้ไปใช้อย่างประสบความสำเร็จ และยกระดับความสามารถในการทำซ้ำผลิตภัณฑ์ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด

กรณีศึกษา ได้แก่:

• กระบวนการตกผลึกสำหรับส่วนผสมอาหาร (แลคโตสและเด็กซ์โตรส)
• สารเคมีปริมาณมาก (ไลซีน)
• แร่อนินทรีย์ (ลิเธียมคาร์บอเนต)