ปริมาณความชื้นในอาหาร - สามารถวิเคราะห์ปริมาณน้ำในอาหารได้อย่างไร
วิธีการใช้งาน

วิธีการวัดปริมาณความชื้นในอาหาร

วิธีการใช้งาน

คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการวัดปริมาณความชื้นในอาหารโดยใช้เครื่องวัดความชื้นระบบอินฟราเรด

เครื่องวัดความชื้นเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยในทุกๆ ส่วนของอุตสาหกรรมอาหาร ตั้งแต่การตรวจสอบสินค้ารับเข้า การควบคุมคุณภาพของรอบการทำงาน การผลิตและการเก็บรักษา ไปจนถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ส่วนใหญ่แล้ว ส่วนผสมที่ผ่านการเตรียมมาแล้วจะมีปริมาณความชื้นอยู่ในระดับที่เหมาะสมที่สุด เพื่อให้รสชาติ ความสม่ำเสมอ รูปลักษณ์ และอายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุด

ฉันจะวัดปริมาณความชื้นในอาหารได้อย่างไร

  • โดยทั่วไป กระบวนการมาตรฐานคือการวัดปริมาณความชื้นที่หายไปโดยการใช้เตาอบเพื่อการทำให้แห้ง แต่ถือว่าเป็นกระบวนการที่สิ้นเปลืองเวลา จึงมักจะใช้เครื่องวัดความชื้นด้วยฮาโลเจนในการวัดปริมาณความชื้นในอาหารแทน เนื่องจากเป็นเครื่องมือที่รวดเร็ว ถูกต้องแม่นยำ และเชื่อถือได้

ผลลัพธ์ของเครื่องวัดความชื้นเปรียบเทียบกับผลลัพธ์ของเตาอบเพื่อการทำให้แห้งเป็นอย่างไรบ้าง

  • การพัฒนาวิธีการหาค่าปริมาณความชื้นให้คุณได้รับผลลัพธ์เดียวกันกับที่ได้จากวิธีการของเตาอบเพื่อการทำให้แห้งอย่างที่ใช้เป็นทางการถือเป็นสิ่งที่สำคัญ METTLER TOLEDO ได้พัฒนาวิธีการสำหรับตัวอย่างที่หลากหลายจากอุตสาหกรรมอาหาร เมื่อใช้วิธีการเหล่านี้ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ตรงกันกับผลลัพธ์ที่ได้จากวิธีการที่ใช้เป็นทางการ
 
จากประสบการณ์ด้านการวิเคราะห์ความชื้นด้วยฮาโลเจนและการชั่งน้ำหนักในห้องปฏิบัติการในอุตสาหกรรมมาหลายสิบปี ทำให้ METTLER TOLEDO มีวิธีดำเนินการและเครื่องมือที่หลากหลายเป็นอย่างมาก ใช้ความเชี่ยวชาญที่มีอยู่อย่างเหลือล้นของเราเพื่อการยกระดับการวิเคราะห์ความชื้นในอาหารของคุณ ค้นหาเครื่องวัดความชื้น  ที่เหมาะกับอุตสาหกรรมของคุณ

  

Moisture Content in Sugar
Moisture Analysis in Meat Alternatives
Moisture Analysis in Cookies
Moisture Content Determination in Pet Food
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง