บริษัท Lamb Weston เป็นบริษัทผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากมันฝรั่ง | METTLER TOLEDO
กรณีศึกษา

คุณภาพสูงสำหรับบริษัท Lamb Weston

กรณีศึกษา

มาพร้อมกับระบบตรวจสอบน้ำหนักบนสายพาน

บริษัท Lamb Weston ได้ปริมาณงานและคุณภาพที่สูงด้วยระบบตรวจสอบน้ำหนักบนสายพาน
บริษัท Lamb Weston ได้ปริมาณงานและคุณภาพที่สูงด้วยระบบตรวจสอบน้ำหนักบนสายพาน

บริษัท Lamb Weston/Meijer V.O.F จากประเทศเนเธอร์แลนด์เป็นหนึ่งในบริษัทผู้ผลิตมันฝรั่งแช่แข็งที่ใหญ่ที่สุดในโลก บริษัทซึ่งมีฐานการผลิตอยู่ที่เมือง Oosterbierum สามารถผลิตมันฝรั่งแช่แข็งได้ถึงชั่วโมงละสิบห้าตัน ซึ่งจะทำการจัดส่งสินค้าให้กับกลุ่มร้านอาหารแบบเร่งด่วนและบริการด้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลกใน 80 ประเทศทั่วทวีปยุโรป แถบตะวันออกกลางและแอฟริกา บริษัทได้ทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์สำหรับการตรวจสอบของ METTLER TOLEDO มาเป็นเวลา 25 ปี เพื่อให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานของความปลอดภัยและคุณภาพอาหารที่ได้รับการรับรองจากทั่วโลกและได้รับการยอมรับจาก Global Food Safety Initiative (GFSI)

เมื่อเร็ว ๆ นี้ บริษัท Lamb Weston ได้ทำการอัปเดตสายพานการผลิตด้วยระบบตรวจสอบน้ำหนักของ METTLER TOLEDO Sjerk Zoodsma ผู้อำนวยการฝ่ายเทคนิคอธิบายถึงการอัปเกรดสายการผลิตในปัจจุบันประสบความสำเร็จในการติดตั้งด้วยอุปกรณ์จาก METTLER TOLEDO: "เราพอใจเป็นอย่างมากกับการติดตั้งอุปกรณ์เพิ่มให้กับสายการผลิตของเรา เครื่องตรวจสอบน้ำหนักบนสายพานเครื่องใหม่นี้ ทำงานได้สอดคล้องกับความเร็วในการผลิตของเรา ทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีปริมาณการผลิตที่มากขึ้น และช่วงเวลาทำงานของเครื่องที่ยาวนานขึ้น"

เทคโนโลยีอันล้ำสมัยจะรับประกันถึงเฟร้นช์ฟรายที่มีคุณภาพสูง

พนักงานกว่าร้อยคนที่ Oosterbierum ตรวจสอบจนมั่นใจว่ามันฝรั่งเหล่านี้จะเข้าสู่กระบวนการจนเป็นเฟร้นช์ฟรายพร้อมทอดแบบแช่แข็งที่มีคุณภาพสูง รวมไปถึงผลิตภัณฑ์มันฝรั่งในรูปแบบเฉพาะต่าง ๆ เฟร้นช์ฟรายมีคุณสมบัติของคุณภาพในรูปแบบเฉพาะของตัวเองซึ่งเกี่ยวข้องไม่เพียงแต่กับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงรูปลักษณ์ภายนอกด้วย เทคโนโลยีของกล้องที่ซับซ้อนจะตรวจสอบเฟร้นช์ฟรายแต่ละชิ้นเพื่อหาข้อบกพร่องโดยธรรมชาติ ในขณะที่สีของเฟร้นช์ฟรายเหล่านี้จะถูกตรวจสอบอย่างต่อเนื่องด้วยตาในห้องแล็บ ในขณะเดียวกัน ของเหลือจากการผลิตทั้งหมด เช่นเปลือกมันฝรั่งและเศษเล็กเศษน้อยของมันฝรั่งที่เหลือจะมีจุดหมายปลายทางใหม่ - นั่นคือใช้เป็นอาหารสัตว์ เป็นต้น

ด้วยลักษณะของกระบวนการผลิตซึ่งใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ทำให้สภาพแวดล้อมการผลิตของบริษัทมีความซับซ้อนมาก การออกแบบโซลูชันระบบตรวจสอบน้ำหนักห้ารูปแบบ ถูกปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมนี้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากพื้นที่ว่างที่มีอยู่อย่างจำกัด บริษัท Lamb Weston ต้องการระบบตรวจสอบน้ำหนักที่ใช้พื้นที่น้อยและยังสามารถปรับมิติความสูงของเครื่องจักรในขาขึ้นและขาลงได้ในเวลาเดียวกันด้วย ในความพยายามอื่น ๆ เพื่อช่วยลดความต้องการพื้นที่ว่าง ระบบควบคุมลำเลียงได้รับการวางตำแหน่งภายนอกโดยใช้ตู้ควบคุมแยกต่างหากรวมถึงเทอร์มินัลเครื่องชั่ง

 

กรณีศึกษาที่เกี่ยวข้อง

PATA ไว้วางใจเทคโนโลยีการตรวจสอบน้ำหนักและการตรวจจับโลหะ
PATA ไว้วางใจการตรวจสอบน้ำหนักและการตรวจจับโลหะคุณภาพสูงจาก METTLER TOLEDO เพื่อการตรวจสอบอาหารว่างที่เชื่อถือได้
Pro Pet Austria เชื่อมั่นในโซลูชันการตรวจสอบผลิตภัณฑ์
Pro Pet Austria ใช้โซลูชันการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจาก METTLER TOLEDO เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดผลิตภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่องและการเรียกคืนผลิตภัณ...
การตรวจสอบผลิตภัณฑ์แบบเครือข่ายเพื่อประสิทธิภาพสูงสุดของสายการผลิต
บริษัท Heinrichsthaler ดำเนินการปรับปรุงประสิทธิภาพของสายการผลิตให้มีประสิทธิภาพสูงสุดอยู่เสมอเพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันเอาไว้ ทางโรงงานได้ติดตั...
Bonduelle: รับประกันความสดใหม่และความรวดเร็วทันใจ
ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับผัก: Bonduelle Deutschland GmbH เป็นส่วนหนึ่งของเครือ Bonduelle จากประเทศฝรั่งเศส และยังเป็นผู้นำในด้านกระบวนการแปรรูปผ...