RTG kontrolné systémy nebalených výrobkov | Vhodné na kontrolu čerstvého a mrazeného mäsa
Požiadať o cenovú ponuku

Aké voľné/sypané a nebalené výrobky je vhodné kontrolovať RTG technológiou?

RTG riešenia na kontrolu nebalených, voľných a sypaných výrobkov sú špecificky navrhnuté na kontrolu mrazených výrobkov, ako sú karbonátky do hamburgerov, kuracie medailóniky, knedličky alebo pizza.

Máme tiež riešenia na kontrolu voľných/sypaných a plnených výrobkov.


Ktoré časti RTG systému prichádzajú do priameho styku so samotným nebaleným výrobkom a ako sú splnené hygienické požiadavky?

Materiály v miestach priameho styku pásu a bočných vodidiel s nebaleným výrobkom sú vo zhode s predpismi FDA a smernicami EÚ.

Je RTG systém dostatočne odolný voči pravidelnému vysokotlakovému čisteniu?

Hygienické zásady sa zohľadňujú už v štádiu návrhu. Systémy majú štandardne krytie IP69 a hlavné miesta styku s výrobkom sú z nehrdzavejúcej ocele 316, vďaka čomu sú ideálne do prostredí s vysokotlakovým čistením. Vhodný dizajn systému pomáha výrobcom potravín napĺňať požiadavky postupov HACCP a zabezpečovať zhodu s priemyselnými normami. Napríklad systém X39 je navrhnutý so skosenými povrchmi a zaoblenými hranami, aby sa minimalizovalo hromadenie stojatého výrobku a tiež vody počas čistenia. Konštrukcia s otvoreným rámom, odtokové otvory v záchytných zásobníkoch a mechanizmy na jednoduchú demontáž pásov a iných komponentov umožňujú rýchle a dôkladné čistenie.

Súvisiaci obsah:

Prečo je dôležitá zhoda s právnymi predpismi?

Výrobcovia a maloobchodní predajcovia sú v záujme bezpečnosti potravín povinní zabezpečovať zhodu s normami. Inštalácia RTG systému na kontrolu kvality nebalených výrobkov pomáha výrobcom potravín zaisťovať zhodu s normami GFSI (Global Food Safety Initiative), ako napríklad:

  • Medzinárodné odporúčané normy pre potraviny (IFS).
  • Svetová norma pre bezpečnosť potravín vydaná združením BRC (Britské maloobchodné konzorcium)
  • Kódex SQF (Bezpečné kvalitné potraviny)
  • Food Safety System Certification (FSSC) 22000
  • Zákon USA o modernizácii v oblasti bezpečnosti potravín (FSMA)

Súvisiaci obsah:

Ako RTG zariadenie kontroluje mrazené potraviny?

Systém X39 je jedinečné zariadenie určené na presnú kontrolu nebalených mrazených výrobkov aj v prípade ich rozmanitej polohy na dopravníkovom páse. RTG kontrolný systém X39 vykonáva dvojfázový kontrolný proces: integrovaný laser v rámci predbežnej kontroly pred vstupom do kontrolnej zóny kontroluje dĺžku, šírku a výšku výrobkov, ako aj ich prípadné zhluky, a v kontrolnej zóne sa RTG technológiou kontrolujú kontaminanty ako kalcifikované kosti, sklo, kovy, kamienky, plasty s vysokou hustotou alebo guma a tiež preliačiny, diery, deformované okraje alebo chybný tvar.  Systém X39 zabezpečuje, aby konečné výrobky vyhovovali spotrebiteľským normám a požiadavkám reťazcov rýchleho občerstvenia.


Je servis RTG systémov drahý?

Ku každému nákupu RTG systému odporúčame uzavrieť servisnú zmluvu. Pravidelný servis RTG systému vrátane overenia výkonnosti zabezpečí jeho prevádzku na optimálnej výkonnostnej úrovni. Tým sa predíde problémom s bezpečnosťou potravín. Preventívna údržba umožňuje výrobcom vyhnúť sa prestojom v prípade potreby neočakávanej údržby.

Generátory všetkých RTG systémov METTLER TOLEDO X3000 sa v prípade zakúpenia servisnej zmluvy dodávajú s päťročnou zárukou. Vďaka ochrane najdrahšej súčasti RTG zariadenia môžu mať výrobcovia istotu maximálneho času bezporuchovosti.

Súvisiaci obsah: