Zaistenie optimálneho riadenia bezpečnosti a kvality potravín - METTLER TOLEDO
Prípadová štúdia

Zaistenie optimálneho riadenia bezpečnosti a kvality potravín

Prípadová štúdia

Duálna funkcia röntgenového systému pomohla raketovému štartu podniku

Spoločnosť Riverside Natural Foods Ltd. vyrába vo svojom výrobnom závode bez alergénov s plochou vyše 1800 m2 zdravé občerstvenie.Kanadská spoločnosť vysvetľuje, ako jej inštalácia siedmich systémov na röntgenovú kontrolu pomáha uspokojovať výrazne rastúci dopyt po jej granolových tyčinkách a chuťovkách značky MadeGood zaisťovaním detekcie kontaminácie a riadenia kvality.

Značka MadeGood sa tešila veľkému obchodnému úspechu hneď od svojho vzniku a uvedenia v roku 2014. Okrem maloobchodného predaja v Kanade sa približne polovica výrobkov tejto značky vyváža na rôzne zahraničné trhy vrátane Japonska, Austrálie, Čile, Holandska, Veľkej Británie, Dubaja, Singapuru a Hongkongu.

Okrem toho výrobky Granola Minis značky MadeGood nedávno doplnila do svojho palubného menu aj letecká spoločnosť Air Canada a jeden popredný maloobchodný predajca organických potravín pripravuje celoplošné uvedenie tejto značky v USA, kde sa výrobky MadeGood majú objaviť vo viac ako 370 predajniach.

V závode tejto spoločnosti, ktorý je certifikovaný podľa normy Britského maloobchodného konzorcia (BRC), sa každý týždeň vyrobí asi 150 000 granolových tyčiniek veľkosti od 24 do 50 g a 100 000 balíčkov chuťoviek zachytených v tomto videu.

Röntgenová kontrola zaisťuje bezpečnosť občerstvovacích produktov

Na zaručenie maximálnej bezpečnosti a kvality svojich výrobkov sa spoločnosť Riverside Natural Foods rozhodla investovať do siedmich röntgenových systémov Mettler-Toledo Safeline X33. Viceprezident pre prevádzku Justin Fluit vysvetľuje: „Bezpečnosť potravín je pre nás hlavným kritickým kontrolným bodom a tieto systémy sú z hľadiska detekcie cudzích materiálov neoceniteľné.

Od samého začiatku boli kľúčovou súčasťou nášho podniku, keďže dokážu zistiť napríklad úlomky kôstok alebo orechových škrupín, ktoré bežné detektory kovov zistiť nedokážu, a to nám prináša oveľa väčšiu istotu.

Sme presvedčení, že röntgenová kontrola je ten najlepší spôsob na ochranu dobrého mena našej značky, a sme so zariadeniami X33 veľmi spokojní, keďže sú nielen veľmi spoľahlivé a presné, ale aj veľmi všestranné a umožňujú ľahký prechod z jedného výrobku na druhý.“

Okrem zaistenia automatickej detekcie a vyraďovania produktov obsahujúcich sklo, kovy, kamienky, kalcifikované kosti, tvrdé plasty a gumu táto spoločnosť využíva aj druhotnú funkciu týchto röntgenových systémov – kontrolné váženie balení na overenie presnej hmotnosti.

 

Súvisiace prípadové štúdie

Žiadne kompromisy v oblasti bezpečnosti sušeného ovocia a zeleniny
Francúzska spoločnosť Calabas Industrie, ktorá sa špecializuje na logistiku, skladovanie a najmä na zmluvné balenie sušeného ovocia a zeleniny, bola z...
Agreed, thank you!
Spoločnosť Kuchenmeister sa už 20 rokov spolieha na zariadenia na kontrolu kvality výrobkov od spoločnosti METTLER TOLEDO pri kontrole svojich aplikác...
Fiasco Gelato selects an X33 x-ray inspection system
A case study detailing how the X33 x-ray inspection system provides a safety inspection solution to Fiasco Gelato, to ensure each gelato and sorbetto...
Pro Pet Austria Relies on Product Inspection Solutions
Pro Pet Austria relies on high-quality product inspections solutions from METTLER TOLEDO to minimize the risk of defective products as well as any sub...

Riešenia na kontrolu produktov

Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.