Измеритель мутности пива InPro 8600i

Измерители мутности и цвета пива серии InPro 8600i предназначены для контроля параметров пива, напитков и воды, полученной из конденсата молочной сыворотки, на начальных и завершающих стадиях технологических процессов. Датчик цвета и мутности InPro 8600i является уникальным прибором технологического контроля в пивоваренной промышленности, поскольку он обеспечивает измерение мутности в единицах, утвержденных Европейской пивоваренной конвенцией (EBC). В пивоваренной отрасли для измерения мутности и цвета принято использовать единицы EBC. Кроме того, датчик выдает результаты и в нефелометрических единицах (NTU). InPro 8600i обеспечивает высокую точность измерений мутности за счет применения метода прямого рассеяния света. На начальных стадиях технологического процесса в пивоваренном производстве измерители серии InPro 8600i осуществляют контроль мутности сусла, способствуют оптимизации производственного процесса и гарантируют воспроизводимое качество сусла в разных партиях. На завершающих стадиях они обеспечивают стабильность цвета и прозрачности продукта, чтобы эти параметры отвечали требованиям клиентов.

Для обеспечения стабильности и точности измерений на протяжении всего срока эксплуатации измерители мутности пива InPro 8600i калибруются на заводе по 12 значениям мутности и шести значениям цвета пива. Такая многоточечная калибровка повышает достоверность результатов измерений. Кроме того, в измерителях мутности серии InPro 8600i для контроля их состояния и повышения эксплуатационной готовности используется технология цифрового управления датчиками (ISM).

Начальные и завершающие стадии технологических процессов в пивоваренной промышленности сильно различаются, и на каждом этапе действуют свои требования к измерениям. Для технологических процессов на завершающей стадии производства необходимо измерение рассеяния света под углом 0°, 25° и 90°, а также измерение цвета в соответствии с производственными требованиями. На начальных стадиях технологических процессов обычно требуется измерение рассеяния света под углом 0° и 25°. Обычно пивоварни используют для начальных стадий те же технологии, что и на завершающих этапах производства. Датчики серии InPro 8600i — это специальное решение для начальных процессов, способствующее снижению общей стоимости оборудования.

Датчики мутности и цвета InPro 8600i разработаны на основе передового опыта и с учетом санитарно-гигиенических требований (гладкая поверхность без острых кромок) для упрощения их очистки. Они выдерживают безразборную очистку и стерилизацию при высокой температуре. Датчики InPro 8600i испытаны в соответствии с рекомендациями директивы, касающейся оборудования под давлением, и проверены на безопасность использования в технологических процессах, протекающих при высоком давлении.