Информационный документ

Улучшение контроля качества жидких и пастообразных продуктов

Информационный документ

Узнайте, как оборудование для контроля трубопроводов помогает защитить потребителей и свести к минимуму риск отзыва продукции

Контроль качества жидких и пастообразных пищевых продуктов
Контроль качества жидких и пастообразных пищевых продуктов

В этом информационном документе рассматриваются факторы, влияющие на чувствительность оборудования для контроля продукции на линиях производства жидких и пастообразных пищевых продуктов. Обсуждается эффективность металлодетекторов и систем рентгеновского контроля в различных критических контрольных точках. Кроме того, в документе показаны типичные примеры применения систем контроля и перечислены основные факторы, которые следует учитывать при установке оборудования, чтобы добиться максимальной эффективности контроля.

Металлодетекторы и системы рентгеновского контроля имеют различные функциональные возможности, что непосредственно определяет их чувствительность.

В информационном документе подробно рассматриваются следующие вопросы:

  • Почему необходимо контролировать жидкие и пастообразные пищевые продукты?
  • Какие факторы влияют на чувствительность оборудования для контроля продукции на линиях производства жидких и пастообразных пищевых продуктов?
  • Что лучше использовать — металлодетекторы, системы рентгеновского контроля или и то, и другое?
  • Как определить критические контрольные точки (CCP) для системы контроля на линии производства жидких и пастообразных пищевых продуктов?
  • Какие факторы следует учитывать при установке оборудования для контроля продукции на линиях производства жидких и пастообразных пищевых продуктов?

Скачайте информационный документ, чтобы узнать больше.

Кроме того, продукты, проходящие по трубопроводам, характеристиками отличаются от продуктов, перемещающихся по конвейеру. Перед выбором и установкой оборудования для контроля продукции на линиях производства жидких и пастообразных пищевых продуктов производителям необходимо узнать эти различия. Это поможет обеспечить безопасность продукции и соблюдение нормативных требований, а также свести к минимуму риск отзыва.

В заключительном разделе содержатся рекомендации по тестированию металлодетекторов и систем рентгеновского контроля на трубопроводах, которое помогает продолжать эффективно отбраковывать продукцию с инородными включениями и работать в соответствии с заданным стандартом чувствительности.