Основные виды потерь и способы их сокращения - METTLER TOLEDO
Ноу-Хау

Основные виды потерь и способы их сокращения

Ноу-Хау

Основные виды потерь и способы их сокращения
Основные виды потерь и способы их сокращения

Потери продукции — актуальная проблема для производителей пищевых продуктов по всему миру. Контроль продукции может снизить уровень потерь до условно допустимого, но должны ли мы мириться с этим явлением в принципе?

В этом документе проанализированы три основные причины потерь в процессе производства готовых продуктов питания и способы их сокращения с помощью современных металлодетекторов, систем рентгеновского, визуального контроля и динамического взвешивания. В частности, рассматриваются следующие вопросы:

  • Оптимизация производительности и сокращение простоев.
  • Увеличение выпуска продукции за счет снижения потерь и перерасхода.
  • Экономия путем повышения эффективности процессов.