Электронное руководство по повышению доходности при производстве готовых блюд

5 способов повысить доходность предприятия

Производители готовых блюд постоянно испытывают давление: со стороны потребителей, требующих низкой цены и высокого качества; со стороны конкурентов, снижающих цены; со стороны руководства и регулирующих органов, требующих идеального качества.

Правильный выбор технологического оборудования поможет удовлетворить все эти требования, а также решить многие другие задачи.

Электронное руководство «5 способов повысить доходность предприятия» адресовано производителям готовых блюд и содержит рекомендации по повышению доходности.

Что способствует увеличению доходности?

Каждая компания, выпускающая товары, стремится повысить производительность, то есть получать максимальное количество продукции из исходного количества сырья. Какие факторы влияют на доходность при производстве готовых блюд? В данном электронном руководстве рассматриваются следующие ключевые вопросы:

1. Как повысить эффективность операторов?

2. Как ускорить ручные операции?

3. Как уменьшить количество отходов и обеспечить соответствие нормативным требованиям?

4. Как обеспечить стабильное качество при смене продукта?

5. Как лучше контролировать процессы?

Скачайте электронное руководство и получите ответы на эти вопросы.

Статистический контроль качества

Статистический контроль качества (СКК) способствует повышению доходности за счет применения следующих стратегий:

Уменьшение перевеса: при производстве готовых блюд важна каждая упаковка. Постоянный перевес готовой продукции может привести к огромным потерям. СКК помогает бороться с данной проблемой, выявляя и устраняя ее на ранней стадии.
Аналитическая информация о процессах: тысячи ежедневно собираемых результатов наблюдений имеют реальную ценность только в том случае, если на их основе делаются практические выводы. ПО для СКК обеспечивает визуальное представление показателей качества и имеет ряд других полезных функций, помогающих принимать обоснованные решения.

Посмотрите видеообзор всех представленных в руководстве решений и скачайте полную электронную версию.

Как уменьшить количество отходов при производстве готовых блюд?

ПО для статистического контроля качества (СКК) помогает уменьшить систематическое переполнение упаковок, которое многие производители считают неудобным, но необходимым условием для выполнения нормативных требований относительно веса нетто. СКК позволяет упаковывать точные количества продукта, благодаря чему уменьшается количество отдаваемой бесплатно продукции, а также снижается количество отходов.

Как оптимизировать использование сырья?

Для уменьшения отходов и максимального увеличения потенциала продукции необходимо правильно выбрать оборудование для всех этапов технологического процесса. Чтобы получить подробную информацию, скачайте электронное руководство «5 способов повысить доходность предприятия».

Как сделать производство более гибким?

Многие производители готовых блюд нуждаются в гибкой настройке технологических процессов, поскольку сегодня они могут выпускать одни виды продукции, а завтра — другие. Мобильные весовые системы существенно облегчают решение данной задачи. Они не только обладают необходимой гибкостью и высокой эффективностью, но также обеспечивают требуемый уровень качества и выполнение действующих нормативных требований.

Сопутствующие продукты