Компания Kinnerton вложила средства в технологии | МЕТТЛЕР ТОЛЕДО
Профессиональное мнение

Технологии МЕТТЛЕР ТОЛЕДО — залог успеха компании Kinnerton

Профессиональное мнение

Как технологии контроля продукции помогают в производстве шоколада

Компания Kinnerton — крупнейший из независимых производителей шоколада и сувенирных кондитерских изделий в Великобритании. Чтобы оставаться лидером в условиях жесткой глобальной конкуренции, компания решила приобрести металлодетекторы и системы рентгеновского контроля производства МЕТТЛЕР ТОЛЕДО. Благодаря этим инвестициям Kinnerton может гарантировать соблюдение самых последних стандартов работы супермаркетов.

«Решение о приобретении новых средств контроля продукции не связано с проблемой выявления инородных включений, — поясняет главный инженер подразделения Майк Джи. — Такой проблемы у нас нет! Мы хотели получить надежную систему выявления инородных включений, способную работать как с нынешним ассортиментом упаковок, так и с новыми, сложными форматами, которые будут использоваться в будущем. Так мы сможем гарантировать соблюдение самых последних стандартов работы супермаркетов. Поэтому главной причиной было желание создать задел на будущее».

 

Британский производитель шоколада рассчитывает обеспечить себе успех в будущем благодаря системам контроля продукции компании МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.

Трудности с новыми упаковками: действие на опережение

Пожалуй, главная причина, по которой компания Kinnerton решила приобрести систему рентгеновского контроля, — это запуск новой серии продукции. Один из новых образцов представлял собой сетку с завернутыми в фольгу шоколадными шариками. «Мы понимали, что обнаружить инородные включения в сетке с завернутыми в фольгу шоколадными шариками можно только рентгеновскими методами, — поясняет технический руководитель компании Ник Рэйби. — Но покупка рентгеновской системы для одной конкретной линии — это не выход. Мы постарались предусмотреть, какие еще типы упаковки могут появиться в будущем, и выбрали систему, способную справиться с различными форматами. Нам требовалась система, которая сможет адаптироваться к любым нововведениям». После оценки разных вариантов компания Kinnerton решила приобрести систему рентгеновского контроля X33 с пневматическим устройством отбраковки и четыре металлодетектора T Series «горлового» типа.

Впечатляющая скорость проверки на оборудовании МЕТТЛЕР ТОЛЕДО

«Мы целый день испытывали систему X33 на завернутых в фольгу шоколадных шариках и были поражены ее способностью обрабатывать от 30 до 80 упаковок в минуту при сохранении чувствительности и низком уровне ложных отбраковок, — рассказывает Ник Рэйби. — В 2014 году система X33 была установлена в конце имевшейся производственной линии, а сейчас работает в качестве критической контрольной точки (ККТ), проверяя завернутые в фольгу шоколадные шарики в сетках весом от 45 до 180 грамм.» Восхищение у Майка Джи и Ника Рэйби вызвала и легкость установки системы.

С металлодетекторами T Series качество гарантировано

«Любой новый металлодетектор должен работать так, чтобы качество продукции не снижалось, — считает главный инженер подразделения Майк Джи. — Мы оборудовали линии упаковки металлодетекторами T Series , выпускаемыми компанией МЕТТЛЕР ТОЛЕДО, потому что они самые компактные среди имеющихся на рынке». Металлодетекторы T Series предназначены для установки в упаковочных машинах вертикального типа. Они способны обнаруживать любые металлические инородные включения, в том числе немагнитные фрагменты нержавеющей стали в свободно падающих образцах, до того как они попадут в закрытую упаковку. Эти металлодетекторы установлены на трех упаковочных линиях и проверяют самые разные изделия с шоколадным покрытием. 

Примеры применения

Новейшие технологии контрольного взвешивания гарантируют безошибочную фасовку
Для выполнения требований немецкого законодательства в отношении упакованных и расфасованных продуктов (директива FPVO) компания Lugato GmbH & Co. KG...
Высокий уровень безопасности сушеных фруктов и овощей
Французская компания Calabas Industrie, которая специализируется в области логистики, складирования и контрактной упаковки сушеных фруктов и овощей, б...
Bahlsen обеспечивает высокие стандарты качества
Компания Bahlsen, штаб-квартира которой находится в Ганновере, — один из самых уважаемых производителей печенья и тортов в Германии. Компания известна...
Kuchenmeister доверяет оборудованию МЕТТЛЕР ТОЛЕДО
Уже 20 лет компания Kuchenmeister доверяет контроль продукции (хлебобулочных изделий) оборудованию МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.
 
 
 
 
 
 
 
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.