Ферментация и биотехнологии - METTLER TOLEDO

Ферментация и биотехнологии

Изучение и оптимизация биопроцессов в режиме реального времени для увеличения выхода продукта

Позвонить специалисту

Спрос на биопродукты постоянно растет, поэтому все больше внимания уделяется совершенствованию процессов их получения, увеличению производительности и снижению затрат. Мониторинг основных технологических параметров in situ в режиме реального времени средствами процессно-аналитической технологии (PAT) необходим для изучения биопроцессов, их контроля и оптимизации.

По сравнению с анализом проб методы анализа in situ отличаются рядом преимуществ. Они позволяют обойтись без отбора и трудоемкой подготовки проб, не нарушают технологическую среду и отражают актуальное состояние процесса в реакторе. Кроме того, методы in situ позволяют немедленно обнаруживать отклонения и эффективно управлять процессом.

Ферментация и биотехнологии
Ферментация и биотехнологии

Методики МЕТТЛЕР ТОЛЕДО предоставляют исследователям средства и данные для успешного регулирования биопроцессов и контроля ферментативного превращения субстратов в целевые продукты. На ранних стадиях ферментации и выращивания клеток нужен контроль ключевых компонентов среды, метаболитов и продукта во всем объеме процесса, а также наблюдение изменений в популяции клеток (микроорганизмов) и морфологии (включая агломерацию и флокуляцию клеток или микроорганизмов). На последующих стадиях процесса наблюдают флокуляцию остатков клеток, кристаллизацию белков и растворение.

Применение

Сферы применения

Fermentation
Maximize Production of Desired Enzyme, Protein or Small Molecule Metabolite
Ферментативный катализ
Биокатализ, или ферментативный катализ — это каталитический процесс, в котором химические превращения ускоряются в присутствии биологически активных с...
Что такое флокуляция
Флокуляция — это фундаментальный процесс, используемый для облегчения агрегации мелких частиц в жидкости или растворе с образованием более крупных кла...