Руководство по системам самообслуживания

METTLER TOLEDO illustrates process models for self-service weighing and shares recommendations to successfully integrate self-service in fresh departments.

Нажав кнопку, вы сможете запросить печатный экземпляр руководства «Весовые системы самообслуживания для отделов свежих продуктов: рекомендации и передовой опыт».

Общие сведения об оборудовании для самообслуживания

В основе инноваций лежит творческий подход. МЕТТЛЕР ТОЛЕДО предлагает новый взгляд на самообслуживание — множество свежих идей для свежих продуктов.

Внедрение новых технологий и стандартов розничной торговли продовольствием стимулирует развитие рынка оборудования для взвешивания свежих продуктов. Новые технологии самообслуживания удешевляют работу со свежими продуктами и делают процесс покупки более удобным и комфортным для клиента.

Самообслуживание с участием сотрудника

При самообслуживании с участием сотрудника покупатели выбирают нужные продукты и направляются к централизованной точке взвешивания, где взвешивание выполняет сотрудник магазина. Такая схема применяется при большом количестве покупателей. В менее загруженные периоды клиенты взвешивают выбранные продукты самостоятельно.

Сотрудники магазина лучше знакомы с оборудованием и процедурой взвешивания, поэтому при их помощи взвешивание выполняется быстрее, что снижает вероятность образования очередей к весам для самообслуживания при большом количестве покупателей.

Промоакции и видеоролики

Система визуального стимулирования спроса, встроенная в весы для самообслуживания, позволяет донести до покупателя нужную информацию непосредственно в момент принятия решения. The self-service scale is a valuable in-store marketing instrument that combines information, innovation and emotion into one device. Advertising and branding campaigns on self-service scales’ displays are particularly successful in attracting attention and are seen by more than half of all shoppers.