Poradnik kontroli jakości i bezpieczeństwa przekąsek i słodyczy

Jakość i bezpieczeństwo słodyczy i przekąsek — poradnik

Z naszego poradnika dowiesz się, jak urządzenia do kontroli produktów mogą poprawić jakość i bezpiec...

Zapewnienie jakości aplikacji

Seminarium internetowe: 4 sposoby ograniczenia rosnących kosztów dzięki kontroli produktów: wydanie "flow-wrap"

To seminarium internetowe na żądanie jest poświęcone zastosowaniom w procesach pakowania poziomego....

Rozwiązania do ważenia kontrolnego w aplikacjach Flow Wrap | Wyzwania i rozwiązania

Wagi kontrolne w aplikacjach typu Flow Wrap

Dowiedz się, jakie wyzwania stoją przed producentami żywności w związku z szybkim, precyzyjnym ważen...

Łączone systemy kontroli produktów | Broszura | Pobierz PDF

Wybierz części składowe i stwórz swój idealny łączony system kontroli

W tej broszurze omówiono potencjał łączonych systemów kontroli. Zawiera ona przegląd możliwości kont...

Broszura dotycząca oprogramowania ProdX™

Oprogramowanie ProdX™ do zarządzania danymi

ProdX™ umożliwia połączenie całego procesu zarządzania kontrolą produktów i sterowanie nim z jednego...

Specjalistyczne usługi kontroli produktów | Broszura

Większa wydajność dzięki specjalistycznym usługom

Ta broszura zawiera szczegółowy przegląd naszej oferty usług w zakresie kontroli produktów, obejmują...

Firma PATA postawiła na technologię ważenia kontrolnego i wykrywania metali

Studium przypadku: Firma PATA postawiła na technologię ważenia kontrolnego i wykrywania metali

Firma PATA wykorzystuje wysokiej jakości wagi kontrolne i detektory metali METTLER TOLEDO do niezawo...

Wysoka jakość słodyczy Lake Champlain Chocolates

Wysoka jakość słodyczy Lake Champlain Chocolates

Bezpłatne studium przypadku, w którym opisano, jak firma Lake Champlain Chocolates dba o opinię wyso...

Studium przypadku| J&J Snack Foods

J&J Snack zwiększa zdolność wykrywania zanieczyszczeń

W studium przypadku firmy J&J Snack Foods przyglądamy się zaletom instalacji systemów kontroli rentg...

Firma Kinnerton inwestuje w technologię kontroli produktów

Kinnerton zapewnia sukces przyszłych przedsięwzięć we współpracy z METTLER TOLEDO

Firma Kinnerton niedawno zainwestowała w wykrywacze metali i urządzenia do kontroli rentgenowskiej M...

Case Study - Farmer's Snack: Maximum Care in Snack Production

Case Study - Farmer's Snack: Maximum Care in Snack Production

Farmer's Snack is successfully relying on Mettler-Toledo Garvens product inspection solutions for qu...

Optymalny poziom bezpieczeństwa żywności i kontrola jakości

Optymalny poziom bezpieczeństwa żywności i kontrola jakości

Heinrichsthaler dba o zachowanie konkurencyjności przez ciągłą optymalizację wydajności w swoich zak...

Tong Garden

X-ray Inspection of Packaged Nuts

A case study detailing how a Southeast Asian manufacturer of nuts and snacks installed an X35 to ass...

Firma Chewter's Chocolates instaluje systemy do kontroli produktów | Studium przypadku

Firma Chewter's automatyzuje produkcję

Firma Chewter's Chocolates przeszła na bardziej zautomatyzowane procesy z myślą o rozwoju działalnoś...

Jakie są najlepsze systemy do kontroli przekąsek i wyrobów cukierniczych?

Wybór najlepszych systemów do kontroli przekąsek i wyrobów cukierniczych zależy od rodzaju kontrolowanego produktu (w tym jego konsystencji i rodzaju opakowania), najbardziej prawdopodobnych problemów z jakością (np. przepełnienie lub niedopełnienie, potencjalne ryzyko zanieczyszczenia fizycznego, problemy z jakością opakowań lub etykiet) oraz od procesów produkcyjnych. Kompleksowe podejście do kontroli jakości żywności obejmuje zazwyczaj następujące elementy:

  1. Wagi kontrolne do precyzyjnej kontroli masy i poziomu napełnienia, a także kontroli kompletności na końcu linii.
  2. Detektory do wykrywania zanieczyszczeń metalami żelaznymi i nieżelaznymi
  3. Systemy kontroli rentgenowskiej do wykrywania ciał obcych wykraczającego poza sprawdzenie obecności metalu i integralności
  4. Systemy kontroli wizyjnej do kontroli jakości i weryfikacji opakowań oraz etykiet

Dowiedz się więcej o naszych systemach do kontroli przekąsek i wyrobów cukierniczych:

Dlaczego kontrola jakości wyrobów cukierniczych jest ważna?

Wdrożenie odpowiednich procedur kontroli jakości w branży cukierniczej jest ważne z kilku powodów:

  1. Bezpieczeństwo konsumentów — pomoc w ochronie integralności produktów cukierniczych i ochrona konsumentów przed potencjalnymi zagrożeniami dla zdrowia, takimi jak zanieczyszczenia fizyczne lub brak informacji o alergenach.
  2. Reputacja marki — stała jakość buduje zaufanie i lojalność konsumentów.
  3. Zgodność z przepisami — spełnienie norm bezpieczeństwa żywności jest niezbędne do uniknięcia kar i utrzymania dostępu do rynku.
  4. Redukcja kosztów — skuteczne procedury kontroli jakości minimalizują straty, zmniejszają ryzyko wycofania produktów z rynku i optymalizują wydajność produkcji.

Utrzymanie odpowiednich środków zapewnienia jakości wyrobów cukierniczych pomaga chronić klienta i markę przed szkodami.

Czy potrzebujesz licencji na sprzedaż wyrobów cukierniczych?

Wymagania licencyjne dla sprzedawców wyrobów cukierniczych mogą się różnić w zależności od lokalizacji i specyfiki prowadzonej działalności. W wielu krajach sprzedaż wyrobów cukierniczych może wymagać:

  1. Ogólnego zezwolenia na prowadzenie działalności
  2. Zezwolenia na obsługę żywności
  3. Kontroli i certyfikatów instytucji ds. zdrowia

METTLER TOLEDO oferuje systemy kontroli wyrobów cukierniczych, które pomagają spełnić wiele norm jakości i bezpieczeństwa, wymaganych często do uzyskania tych licencji.