Opracowania techniczne

Więcej syropu, mniej przestojów

Opracowania techniczne

Opracowanie techniczne na temat kontroli pH podczas usuwania zanieczyszczeń ze słodzika skrobiowego

Opracowanie techniczne: Więcej syropu, mniej przestojów
Opracowanie techniczne: Więcej syropu, mniej przestojów

W opracowaniu technicznym omówiono bardzo częsty etap procesu, jakim jest stosowanie wymienników jonowych do usuwania zanieczyszczeń w produkcji syropów dekstrozowych i fruktozowych. Kolumny jonowymienne są wypełnione żywicami o określonej pojemności wymiany.

Po osiągnięciu maksimum tej pojemności wymiennik jonowy musi zostać przełączony z trybu serwisowego syropu na cykl regeneracji. Pomiary pH i/lub przewodności in-line pomagają ustalić odpowiedni czas przełączenia. 

W opracowaniu technicznym omówiono zalety inteligentnych systemów pomiaru pH, które zwiększają dostępność operacyjną (a tym samym wydajność) i niezawodność systemu pomiarowego in-line. W opracowaniu technicznym omówiono profile pH podczas etapu serwisowego syropu i regeneracji, znaczenie pomiarów pH in-line oraz pomiary pH z zastosowaniem technologii zarządzania inteligentnymi czujnikami pomiarowymi (ISM) firmy METTLER TOLEDO.
 

Elektroda pH InPro 3250i to odpowiedź firmy METTLER TOLEDO na wymagające potrzeby branży słodzików skrobiowych związane ze stosowaniem wymienników jonowych. Została zaprojektowana pod kątem trudnych warunków procesów chemicznych o skrajnych poziomach pH, ciśnienia i temperatury. Szkło membrany o wysokiej odporności na warunki zasadowe zapewnia precyzyjny pomiar bez względu na poziom pH. Ciekły elektrolit pod ciśnieniem minimalizuje skutki zapychania membrany i zapewnia długą żywotność użytkową. Ponadto elektroda jest wyposażona w technologię zarządzania inteligentnymi czujnikami pomiarowymi pomagającą spełnić powyższe wymagania. Technologia zarządzania inteligentnymi czujnikami pomiarowymi (ISM) firmy METTLER TOLEDO opiera się na czujnikach z wbudowaną technologią cyfrową i wyznacza nowy standard w zarządzaniu pH. Czujnik ma wbudowany mikroprocesor zasilany i odczytywany przez podłączony przetwornik. Mikroprocesor rejestruje wszystkie kluczowe informacje o elektrodzie, takie jak

identyfikacja czujnika, dane kalibracyjne, czas pracy i warunki procesowe. Dane te są wykorzystywane do ciągłego monitorowania stanu czujnika i wskazywania zalecanych działań w zależności od rzeczywistych warunków pracy czujnika.