Wpływ produktu przy wykrywaniu metali
W tym seminarium internetowym znalazło się szczegółowe omówienie sposobów niwelowania wpływu produktu, które pozwalają zwiększyć skuteczność wykrywania metali w trudnych zastosowaniach
Wpływem produktu nazywamy przypadki, w których wykrywacz metali odbiera sygnały generowane przez sam produkt z uwagi na jego określone cechy i interpretuje je jako potencjalne zanieczyszczenie.
Uporanie się z wpływem produktu może być wyzwaniem, gdy kontrolowane produkty są wilgotne lub łatwo przewodzą prąd – dotyczy to na przykład wyrobów branży mięsnej, drobiowej, owoców morza i produktów mleczarskich.Wpływ produktu może również być problemem w przypadku zastosowań obejmujących chłodzenie lub zamrażanie produktów oraz pakowanie ich w folię metalizowaną.
Zniwelowanie wpływu produktu jest warunkiem koniecznym dla umożliwienia identyfikacji i usunięcia z linii produkcyjnej nawet najmniejszych fragmentów metali. To z kolei pozwala lepiej chronić markę i zdrowie konsumentów oraz zwiększyć zyskowność produkcji.
W tym seminarium internetowym zamieściliśmy omówienie technologii wykrywania metali oraz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania:
- Jakie czynniki sprzyjają wystąpieniu wpływu produktu?
- Dlaczego zniwelowanie wpływu produktu jest ważne?
- Jak zmniejszyć liczbę błędnych odrzutów?
- Jak ograniczyć zagrożenie wycofaniem produktu z rynku?
- Jak walczyć z wpływem produktu, tak aby nie odbijało się to na czułości wykrywania?
- Jaką technologię wykorzystać, aby zapewnić optymalną wydajność?
Metale nie są jedynymi materiałami, które mogą przewodzić prąd elektryczny i generować pola magnetyczne. Silny wpływ produktu występuje naturalnie przy kontroli wielu wyrobów o wysokiej zwartości wody lub soli (zwanych wilgotnymi) – dotyczy to m.in. mięsa świeżego, drobiu, ryb i chleba. W przypadku takich produktów istnieje większe prawdopodobieństwo, że spowodują one wygenerowanie w wykrywaczu metali sygnału, który będzie przypominać sygnał małych zanieczyszczeń metalowych. Utrudnia to odróżnienie produktu od zanieczyszczeń przez wykrywacz metali.
Następujące czynniki mają wpływ na kontrolę produktów wilgotnych lub produktów o dużym wpływie produktu:
- zawartość wilgoci w produkcie,
- temperatura produktu,
- rozmiar i kształt produktu,
- położenie i orientacja produktu w wykrywaczu,
- jednorodność i gęstość produktu,
- Materiał opakowania
- częstotliwość wykorzystywana do kontroli produktu.
Tradycyjne wykrywacze metali zawsze zmuszają do kompromisu między wpływem produktu a maksymalną częstotliwością roboczą i czułością wykrywacza metali. Im wyższy wpływ produktu (im bardziej wilgotny jest produkt), tym niższa jest optymalna częstotliwość i czułość wykrywacza. Natomiast im niższy wpływ produktu (im bardziej suchy jest produkt), tym wyższe częstotliwość robocza i czułość wykrywania. Suche produkty charakteryzujące się niskim wpływem produktu bardzo słabo oddziałują na wykrywacz metali przy wysokich częstotliwościach, dlatego przy tych częstotliwościach wykrywacz może z łatwością wykrywać bardzo małe zanieczyszczenia metalami.
Bez względu na trudności powodowane wpływem produktu wykrywacze metali o największej czułości spośród obecnych na rynku działają z więcej niż jedną częstotliwością jednocześnie. Są to tak zwane wykrywacze o wielu jednoczesnych częstotliwościach (MSF). Rozwiązują problem wpływu produktu w nowy, niespotykany wcześniej sposób.
Wykrywacze metali o wielu jednoczesnych częstotliwościach (MSF) wykorzystują jednocześnie różne kombinacje wysokich i niskich częstotliwości. Wbudowana technologia tłumienia sygnału własnego wyrobu, dwustopniowa selekcja danych na podstawie częstotliwości i fazy sprawia, że informacje pochodzące od tych kombinacji częstotliwości niwelują się, w wyniku czego sygnał własny wyrobu zostaje wyeliminowany. Dzięki temu możliwe jest wykrywanie dużo mniejszych zanieczyszczeń metalami. Jeśli porówna się wykrywacz MSF z tradycyjnymi wykrywaczami o jednej częstotliwości, w zastosowaniach, w których występuje wpływ produktu lub stosowana jest folia metalizowana, wzrost skuteczności może wynieść nawet 50%.
Uzupełnieniem tego seminarium internetowego jest dostępne do ściągnięcia opracowanie techniczne „Wymagające zastosowania” poświęcone zagadnieniom optymalnego bezpieczeństwa i jakości żywności.
