Poradnik: 5 sposobów ograniczania ryzyka skażenia - METTLER TOLEDO
Przewodniki

Poradnik: 5 sposobów ograniczania ryzyka skażenia

Przewodniki

Urządzenia o higienicznej konstrukcji stanowią klucz do zapobiegania zanieczyszczeniom. Z tego poradnika dowiesz się, co należy uwzględnić w przypadku konkretnych obszarów zastosowań.

Poradnik kieszonkowy jest zaadresowany do kierowników ds. jakości i produkcji, którym zależy na dalszej optymalizacji procedur czyszczenia. Umożliwia szybkie zapoznanie się z najważniejszymi zasadami higienicznej konstrukcji oraz odzwierciedleniem tych zasad w konstrukcji wag takich, jak: 

Urządzenia zagrożone zanieczyszczeniem

Jak zapobiegać zanieczyszczeniom?

Używanie urządzeń i materiałów utrudniających osadzanie się bakterii, na przykład posiadających gładkie powierzchnie ze stali nierdzewnej, przyczynia się do eliminacji miejsc, w których bakterie mogłyby przetrwać. Aby przeciwdziałać rozwojowi bakterii, warto zwracać uwagę na takie rzeczy, jak narożniki, odstępy, szczeliny, rowki i dodatkowo mocowane elementy, na przykład nóżki. Regularne i gruntowne czyszczenie oraz higieniczna konstrukcja urządzeń są bezwzględnie konieczne do zapobiegania zanieczyszczeniom. 

Co sprawia, że waga stołowa jest higieniczna?

Higieniczna konstrukcja wagi stołowej musi uwzględniać między innymi: wykonanie ze stali nierdzewnej, nóżki o higienicznej konstrukcji, otwartą szalkę, higienicznie chronione przyciski terminala. 

Co sprawia, że waga podłogowa jest higieniczna?

Higieniczna konstrukcja wagi podłogowej musi uwzględniać między innymi: wykonanie ze stali nierdzewnej, spoiny spawane ciągłe, podnoszoną platformę, należyty system odwodnienia, chronione okablowanie i czujniki wagowe, higienicznie chronione przyciski terminala.

Co sprawia, że moduły wagowe są higieniczne?

Higieniczna konstrukcja modułów wagowych musi uwzględniać między innymi: samoociekające powierzchnie, brak nisz w punktach połączeń, na przykład śrubowych, szczelne okablowanie na całym odcinku do skrzynki przyłączeniowej.