W praktyce

Studium przypadku – 200 milionów bagietek niezawodnie sprawdzanych każdego roku

W praktyce

Zakład firmy M-Back opuszcza ponad 200 milionów mrożonych wypieków rocznie.

Niezawodne rozwiązania zespolone, składające się z wagi kontrolnej iwykrywacza metali, kontrolują produkty, aby zapewnić ich prawidłową masę i jednocześnie brak zanieczyszczeń metalami w jednym etapie procesu. Sprawdzony system zespolony działa jako krytyczny punkt kontrolny w koncepcji HACCP firmy M-Back i wspiera firmę w spełnianiu wysokich standardów. Zgodnie z deklaracjami dotyczącymi produktu oraz w celu zapewnienia kompletności zestawu bagietek są one pakowane w pudełka, które na końcu linii podlegają sprawdzeniu pod kątem prawidłowej masy całkowitej.

Aby ściągnąć pełną wersję studium przypadku, kliknij zielony przycisk poniżej.