Lake Champlain Chocolates to rodzinna firma z siedzibą w Stanach Zjednoczonych produkująca wyborne czekoladki ze świeżych lokalnych składników. Aby zadbać o utrzymanie najwyższej jakości swoich produktów, na nowej linii produkcyjnej czekolady firma zainstalowała połączenie wagi kontrolnej i detektora metali METTLER TOLEDO.
Spełnienie wysokich standardów z myślą o bezpieczeństwie klientów i jakości produktów
Lake Champlain Chocolates ma reputację firmy oferującej wyjątkowej jakości produkty, dlatego konieczne było zastosowanie najwyższej klasy urządzeń kontrolnych, które pozwoliłyby nadal spełniać wysokie standardy i chronić markę.
Wykrywanie metali ma zasadnicze znaczenie w przypadku certyfikacji bezpieczeństwa i jakości żywności (SQF), a ważenie kontrolne pomaga firmie Lake Champlain Chocolates spełniać wymagania dotyczące masy netto. System składa się z detektora metalu i wagi kontrolnej zamontowanych na pojedynczej ramie, dlatego zajmuje niewiele miejsca i stanowi oszczędną alternatywę dla montażu dwóch osobnych urządzeń.
Automatyczne wykrywanie i odrzucanie produktów niespełniających wymagań
Kombinacja urządzeń identyfikuje i odrzuca produkty zanieczyszczone metalami żelaznymi i nieżelaznymi, a także produkty o zbyt dużej i/lub zbyt małej masie z dokładnością do przynajmniej +/- 1 g (w zależności od zastosowania). Produkty, które nie przejdą kontroli, są automatycznie usuwane z linii za pomocą pneumatycznego urządzenia odrzucającego.
Wyjątkowa dokładność
„Detektor metali METTLER TOLEDO potrafi zidentyfikować zanieczyszczenie niewyczuwalne w smaku i niewidoczne dla oka. Żadne z dotychczas stosowanych przez nas urządzeń nie było tak dokładne” – powiedział John Weishaar, Kierownik Produkcji w firmie Lake Champlain Chocolates. „Waga kontrolna odrzuca produkty o przekroczonej masie, eliminując nadwyżkę i gwarantując, że informacje na etykiecie są dokładne. Odrzuca też produkty niedoważone, dzięki czemu mamy pewność, że dostarczamy deklarowaną ilość towaru”.
Kombinacja wagi kontrolnej i detektora metali to główny element ochrony jakości produktów firmy Lake Champlain Chocolates – stanowi podstawę rozwoju nowych kanałów sprzedaży.
