Uovertruffen pålitelighet for overvåking av karbondioksid - METTLER TOLEDO

Uovertruffen pålitelighet for overvåking av karbondioksid

For forbrukere er hvordan en øl føles i munnen og skummet den har like viktig som smaken. Overvåking og kontrollering av konsentrasjoner av oppløst karbondioksid bidrar til at kundene får akkurat den visuelle og bruserelaterte opplevelsen de ønsker fra produktene dine. Typiske bruksområder for interne CO2-målesystemer i bryggerier inkluderer blant annet karboniseringskontroll og måling i fyllelinjer.

Prinsipper for CO2-måling
Markedet for interne CO2-målingssystemer domineres av sensorer basert på to målingsprinsipper: trykk/temperatur (p/T) og varmekonduktivitet (TC). Disse prinsippene er velkjente i bryggeriindustrien, og anbefales av internasjonale komiteer for standardisert drikkanalyse. p/T-sensorer gir nøyaktige målinger, men inneholder bevegelige deler for uttrekking/returnering av prøver og kammerutvidelse som krever regelmessig vedlikehold.

 

Fordelene med måling av varmekonduktivitet
En stor fordel med TC-baserte sensorer er at bevegelige deler ikke er nødvendige. Delvis måling av CO2-trykknivå utføres ved å bruke en TC-målingschip som fastslår varmekonduktiviteten til CO2 i kammeret ved hjelp av en sensor.

 

Løsning for problemer med rensegass og membran
TC-baserte CO2-sensorer er effektive, men ytelsen avhenger av to hovedaspekter: Påliteligheten til renselufttilførselen som er påkrevd for drift, og integriteten til den CO2-permeable membranen som holder TC-chipen og ølen adskilt. En reduksjon i tilførselen av rensegass eller forringelse av membranen vil gi unøyaktige CO2-målinger. Operatører vil ofte ikke kunne skille mellom en reell endring i konsentrasjonen av oppløst CO2 i ølet og et problem med CO2-målingssystemet, noe som kan føre til feilaktig justering av CO2-dosering. Dette kan påvirke fabrikkens effektivitet og gjøre ølkvaliteten dårligere. I tillegg, hvis det oppstår en feil med membranen og væsken kommer i kontakt med TC-chipen, vil det bli nødvendig med kostbart vedlikeholdsarbeid. Den nye sensoren InPro 5500i fra METTLER TOLEDO løser disse problemene.

 

Intelligent Sensor Management

Sensoren InPro 5500i for oppløst CO2 bruker METTLER TOLEDOs Intelligent Sensor Management (ISM)-teknologi. ISM forenkler sensorhåndtering, gir økt pålitelighet og reduserer kostnadene i sensorens livssyklus. Blant ISMs funksjoner er forutsigende verktøy for diagnostikk som konstant overvåker tilstanden til en sensor. På InPro 5500i gir disse verktøyene en umiddelbar alarm hvis tilførselen av rensegass eller membranintegriteten faller. Slik kan korrigerende tiltak iverksettes før situasjonen forverres. Hvis feilen ikke korrigeres raskt, vil TC-følerelementet til og med slå seg selv av for å unngå skade.

 

Enkel i drift og større driftstid for prosesser
Med sensoren InPro 5500i vil den unike kombinasjonen av et industrigodkjent målingsprinsipp, og ISM-konseptet gir vesentlige fordeler i forbindelse med enkel drift og prosessdrifttid.

Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.