Sikre optimal matvaresikkerhet og kvalitetskontroll
Case Study

Sikre optimal matvaresikkerhet og kvalitetskontroll

Case Study

Røntgensystemer med dobbelfunksjon hjelper bedrifter med å få en pangstart

Riverside Natural Foods Ltd produserer sunne snacks på det 6100 kvadratmeter store produksjonsanlegg i Concord, Ontario.Den canadiske bedriften forklarer hvordan installering av sju røntgensystemer hjelper dem å holde tritt med den store etterspørselen av MadeGood-granolabarer og snacks i porsjonsstørrelser ved å sørge for kontaminantdeteksjon og kvalitetskontroller.

MadeGood-merket har hatt enestående suksess på markedet etter at det ble utviklet og lansert i 2014. I tillegg til at de selges over hele Canada, eksporteres omtrent halvparten av produksjonen til ulike markeder i utlandet, medberegnet Japan, Australia, Chile, Nederland, Storbritannia, Dubai, Singapore og Hong Kong.

På toppen av dette har flyselskapet air Canada nylig lagt MadeGood Granola Minis til i utvalget sitt for salg om bord, og en markedsledende forhandler av organisk mat forbereder nasjonal distribuering av merket i USA, der merket vil bli tilgjengelig i mer enn 370 butikker.

På anlegget, som er godkjent av BRC (British Retail Consortium)), produserer bedriften ukentlig rundt 150 000 granolabarer i størrelser fra 24 til 50 g samt 100 000 pakker med minisnack, som vist i denne videoen.

Røntgenkontroller sørger for at snacks trygt kan spises

For å garantere best mulig sikkerhet og kvalitet på alle produktene sine bestemte Riverside Natural Foods seg for å investere i sju Safeline X33-røntgensystemer fra Mettler Toledo. Som viseadministrerende driftssjef, Justin Fluit, forklarer: "Matvaresikkerhet er et avgjørende kritisk kontrollpunkt (CCP) for oss, og disse systemene er uvurderlige med tanke på deteksjon av fremmedlegemer. De har vært en viktig del av driften vår fra første dag og kan detektere gjenstander som fruktsteiner og biter av nøtteskall som vanlige metalldetektorer ikke ville funnet, og dette gjør at vi føler oss virkelig trygge. Vi tror at røntgenkontroll er den beste måten å sikre omdømmet til merket vårt, og vi er svært fornøyd med våre X33-detektorer. De er ikke bare svært pålitelige og nøyaktige, men de er også svært allsidige og gjør at vi enkelt kan veksle mellom ulike produkter.” I tillegg til at røntgenkontrollsystemene sørger for automatisk deteksjon og utkast av glass, metall, mineralstein, forkalket bein samt plast og gummi med høy tetthet, brukes de også til sjekkveiing av pakker for å verifisere at de har riktig vekt.

 

Lignende case-studier

La Provence Bakery Turns to Product Inspection Equipment
In 2016 La Provence purchased a new cookie line and turned to METTLER TOLEDO for their new inspection equipment to maximize their final product qualit...
Bell Food Group
An x-ray case study in which meat processor Bell Food Group ensures their burger patties are inspected for various foreign bodies, plus product errors...
Ferme des Peupliers See Success With X-ray Inspection
Dairy manufacturer Ferme des Peupliers, installs a split beam x-ray system from METTLER TOLEDO to guarantee the integrity of its yoghurts and milk-bas...
Kuchenmeister Relies on Product Inspection Equipment
Kuchenmeister has been relying on METTLER TOLEDO product inspection equipment for 20 years, for inspection of their baked good applications.

Løsninger for produktkontroll

Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.