Product recalls voorkomen - gratis PDF download - METTLER TOLEDO
White paper

Product recalls voorkomen - gratis PDF download

White paper

White paper over het voorkomen van product recalls  met een goede planning en geschikte apparatuur

Het juiste uitwerpmechanisme selecteren
Het juiste uitwerpmechanisme selecteren

Deze white paper informeert producenten over de oorzaken en de mogelijke kosten van product recalls. U leest hoe u product recalls kunt voorkomen en u krijgt richtlijnen voor de selectie van de beste oplossingen die deel kunnen uitmaken van uw controleprogramma's gericht op productkwaliteit.

De kosten van een product recall kunnen voor een producent enorm zijn. Een onderzoek naar producenten door Ernst & Young in 2011 wees uit dat 81% van de respondenten het financiële risico van een product recall ‘aanzienlijk tot catastrofaal’ beschouwt, met gemiddelde kosten van naar schatting $ 9 tot 29 miljoen.

Niet alleen de productiesnelheid is toegenomen, maar ook het risico van defecte of verontreinigde producten die de winkels bereiken. Bovendien heeft de trend richting globalisatie en de toenemende consolidatie van grondstoffenleveranciers de kans op product recalls vergroot.

In de white paper komen de volgende vijf onderwerpen aan de orde:

  1. Hoeveel kost een product recall?
  2. Wat zijn de voornaamste oorzaken van product recalls?
  3. Hoe kunt u controlepunten onder controle houden?
  4. Wat zijn best practices voor het minimaliseren van de kans op een product recall?
  5. Wat hebt u nodig voor een onderzoek?

Download deze white paper voor meer informatie

Effectieve uitwerpmechanismen voor afwijkende producten zijn ook van essentieel belang voor producenten van voedingsmiddelen die aan de geldende wet- en regelgeving willen voldoen, zoals het Global Food Safety Initiative (GFSI), het British Retail Consortium (BRC), het Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000), de Chinese wet inzake voedselveiligheid en de International Featured Standard for Food (IFS).

Zoals in deze white paper staat vermeld, is het van cruciaal belang om het juiste uitwerpmechanisme te selecteren om de productveiligheid en de compliance te optimaliseren. Er bestaan allerlei soorten uitwerpmechanismen. De selectie van het juiste mechanisme voor elke specifieke toepassing is van vitaal belang om te garanderen dat het verontreinigde product verwijderd is, om schade aan het product te voorkomen (omdat het soms mogelijk is om (een deel van) het product opnieuw te bewerken), om productverspilling te voorkomen en om alle negatieve gevolgen voor de uptime, bijv. door een kapotte verpakking, te minimaliseren.

White papers over gelijkaardige onderwerpen

Veiligheid van productinspectiesystemen
Deze white paper is een algemene richtlijn inzake apparatuurveiligheid voor de gebruikers en leveranciers van productinspectiesystemen.
Veiligere productie van voedingsmiddelen
In deze white paper worden lean manufacturing en due diligence in de voedingsindustrie onderzocht. Er wordt in beschreven hoe beide elkaar aanvullen e...
Fysieke verontreiniging van voedingsmiddelen voorkomen
In deze white paper worden de vele verschillende fysieke verontreinigingen in voedingsmiddelen beschreven. Er wordt uitgelegd wat de oorzaak van deze...
White paper ‘Voedselveiligheidsnormen en wetgeving’
Deze white paper behandelt de meest voorkomende voedselveiligheidsnormen en de nieuwste vereisten. Ook wordt uitgelegd hoe voedselproducenten aan dez...

Productinspectiesystemen

 
 
 
 
 
 
 
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.