De nieuwste FSMA-vereisten – gratis pdf downloaden - METTLER TOLEDO
White paper

De nieuwste FSMA-vereisten – gratis pdf downloaden

White paper

Een goed begrip van, en compliance met, de nieuwste FSMA-vereisten als voorbereiding op de Food Safety Modernization Act.

De nieuwste FSMA-vereisten
De nieuwste FSMA-vereisten

In deze white paper staan de aanbevolen stappen voor voedingsmiddelenproducenten die aan alle FSMA-vereisten willen voldoen. Denk hierbij aan een analyse van de effectiviteit van het ontwikkelde productinspectieplan en de bestaande systemen om aan deze vereisten te voldoen. Ook wordt advies gegeven over het vermogen om de benodigde rapportagedata te leveren die overeenkomen met de FSMA-eisen.

Veel slimme voedingsmiddelenproducenten en -verwerkingsbedrijven hebben hun systemen de afgelopen maanden op deze vereisten voorbereid, voordat de reguleringen in werking treden. Nu dat de beslissing is genomen om deze wettelijke regels toe te passen, moet snel gehandeld worden.

In de white paper komen de volgende vier onderwerpen aan de orde:

  • De basiselementen van de wet
  • De FSMA-vereisten
  • De vereisten voor supply chains
  • Specifieke reguleringen voor de etikettering

De herziening van de productieprocedures en veiligheidsapparatuur die door de FSMA wordt vereist, beidt producenten de kans hun productie-efficiëntie te verbeteren. De nieuwe systemen die als gevolg van deze herziening worden geïnstalleerd, kunnen de procesautomatisering intensiveren en de arbeidskosten verlagen.

Hoe sneller de vestigingen hun processen analyseren en documenteren, des te zekerder zijn ze dat ze aan de FSMA-vereisten zullen voldoen en dus geen risico op kostbare product recalls of rechtszaken lopen.

De Food Safety Modernization Act van 2011 (FSMA) legt de verantwoordelijkheid voor de voedselveiligheid duidelijk bij de producenten van voedingsmiddelen en alle aangekondigde vereisten zullen volledig in werking treden. De datum waarop deze vereisten van kracht worden, is aangekondigd en nadert snel.

Deze wet wordt over het algemeen gezien als een positieve stap, zowel door mensen die uit zijn op een verbetering van de voedselveiligheid en daar ruim tien jaar voor hebben gepleit, als door de voedingsmiddelenindustrie. De voordelen zijn namelijk niet alleen het voorkomen van ziektes die door voedingsmiddelen worden veroorzaakt en het redden van mensenlevens, maar ook het voorkomen van product recalls en rechtszaken die vaak resulteren in aanzienlijke en ongeplande kosten en een aantasting van het merkimago.

White papers over gerelateerde onderwerpen

What is Calibration?
Krijg inzicht in kalibraties en wat de verschillen met justering zijn met betrekking tot weegapparatuur.
Wijzigingen van ISO 9001:2015 met gevolgen voor weegprocessen
Deze white paper beschrijft de wijzigingen van ISO 9001:2015 en de gevolgen daarvan voor weegapparatuur. U krijgt informatie over op risico gebaseerd...
Serialisatie – Bent u er klaar voor?
De internationale bedreiging van namaakgeneesmiddelen wordt steeds groter. Leer hoe u een track & trace proces kunt toepassen door serialisatie-oploss...
Product recalls voorkomen met productinspectietechnologie
Een white paper verkent de manier waarop technologie producenten helpt bij het voorkomen van product recalls.

Productinspectiesystemen

Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.