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¿En qué consiste la valoración?
La valoración consiste en la determinación de la cantidad de una sustancia específica (analito) contenida en una muestra mediante la adición controlada de un reactivo con una concentración conocida. Esta técnica se basa en la reacción química completa entre la sustancia y el reactivo. Existen distintos tipos de valoración para las diferentes aplicaciones de laboratorio.
El reactivo se añade hasta que la reacción haya finalizado. Con el fin de determinar el final de la valoración, la reacción debe controlarse (indicarse) por medio de una técnica adecuada. La medición del volumen del reactivo dispensado permite calcular el contenido de analito mediante la estequiometría de la reacción química.
La reacción implicada en una valoración debe ser rápida, completa, clara y observable. La forma habitual de control de una reacción de valoración se llevaba a cabo mediante el uso de un indicador de color adecuado, que cambiaba de color cuando finalizaba la reacción química (final de la valoración). Actualmente, existe la posibilidad de controlar la reacción y el punto final por medio de un sensor electroquímico.
Vídeo sobre la teoría de la valoración
Descubra los fundamentos de la valoración en este vídeo:
