Информационный документ

Окончательные требования FSMA — бесплатный документ для скачивания в формате PDF

Информационный документ

Окончательная редакция акта «О модернизации продовольственной безопасности» (FSMA): понимание требований и подготовка к их соблюдению.

FSMA Final Requirements
FSMA Final Requirements

В этом документе производители пищевых продуктов найдут практические рекомендации по подготовке к требованиям полной версии закона FSMA. В частности, предлагается пересмотреть эффективность существующего плана проверки продукции и используемых систем на предмет соответствия новым положениям. Также рекомендуется проверить возможность предоставления отчетных данных, необходимых для соблюдения FSMA.

Предусмотрительные руководители многих предприятий пищевой промышленности уже занимаются подготовкой к новым требованиям, не дожидаясь, пока закон вступит в силу. Сейчас, когда решение о новом законе принято, пришло время действовать.

В документе раскрываются четыре ключевые темы:

  • основные положения акта;
  • требования FSMA;
  • требования к цепочке поставок;
  • требования к этикеткам.

FSMA требует, чтобы производители выполнили проверку своих процедур и оборудования для обеспечения безопасности, что может открыть перед ними возможности для повышения эффективности. Новые системы, установленные в результате такой ревизии, позволят повысить степень автоматизации процессов и сократить трудовые затраты.

Чем раньше предприятия начнут анализ и подготовку документации, тем с большей уверенностью они смогут встретить новые требования FSMA и избежать дорогостоящих возвратов продукции и судебных исков.

Акт «О модернизации продовольственной безопасности» (FSMA) от 2011 года установил прямую ответственность производителей за качество и безопасность пищевых продуктов. Его требования должны вступить в силу после окончательного утверждения и получения финансирования. Сейчас эти сроки определились и приближаются быстрыми темпами.

В целом ожидается, что новый закон окажет положительное влияние на отрасль, — так считают и активисты пищевой безопасности, лоббировавшие этот проект более десяти лет, и сами производители. Все признают, что новый закон позволит избежать многих болезней, связанных с продуктами питания, и спасти жизни людей, а также сократить вероятность отзывов продукции и судебных процессов, которые ранее приводили к значительным непредвиденным расходам и наносили ущерб репутации марки.

Также может быть интересно:

Другие информационные документы

современная лаборатория синтеза
В этой белой книге описываются факторы, стимулирующие изменения, ограничения традиционных рабочих процессов синтеза, практическая рамка модернизации и...
Информационный документ «Примеры использования счетных весов»
Если вы считаете тысячи деталей ежедневно, точность подсчета играет ключевую роль. Ошибки могут дорого стоить, оборачиваться дополнительными затратами...
Галогенный анализатор влажности вместо сушильного шкафа
В этом информационном документе подробно рассказано, как при определении влагосодержания заменить сушильный шкаф галогенным анализатором.
Решения для автоматизации лаборатории для масштабирования реакций
В этом аналитическом документе изложен практический рабочий процесс для ускорения масштабирования химических процессов от лабораторных до коммерческих...

Решения для контроля качества продукции

Я хочу...
Need assistance?
Our team is here to achieve your goals. Speak with our experts.