食品用金属検出機|食品業界向け|
Food Metal Detectors

食品加工用金属検出機

金属汚染製品のリコールリスクの低減、生産性の向上、食品衛生の強化、複雑なコンプライアンスへの対応

食品用金属検出機は、定義上、食品加工産業の製品に含まれる金属汚染物質を特定し、除去するために使用されます。金属探知機の主な目的は、消費者を保護することです。最大限の注意を払っていても、生産中に金属粒子が食品ラインに入り込むことがあります。これらの脅威を慎重に排除することは、ブランドの完全性を保護し、メーカーが規制に準拠するために不可欠です。

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FAQs

食品加工ラインのどこに金属探知機が使われているのですか?

工業用金属検出機は、生産のさまざまな段階で使用することができます。

生産工程のどこで金属検出システムを使用するかを決定する場合、最初のステップは、HACCP 分析を実施し、異物検出のための重要管理点を特定することがよくあります。

一部のメーカーは、サプライヤーからの原材料の品質を監視し、高価な下流の装置を保護するために、ラインの始めに金属検出システムを使用しています。また、最終的なパッケージングの前に生産ラインで使用し、製品の廃棄物や汚染された製品の再加工にかかる費用を削減することを選択する企業もあります。また、製品の最終パッケージングや箱詰めの後に金属探知機を使用することで、さらなる汚染のリスクを最小限に抑えることができます。

顧客とブランドを最大限に保護するために、多くのメーカーは生産ラインの 2 箇所以上で金属探知機を使用することにしており、悲惨な食品回収のリスクをさらに減らしています。

食品加工業に最適な食品用金属検出機とは?

まず、検査する必要がある食品の種類を検討する必要があります。

コンベヤ上を走行する包装済みおよび未包装の製品については、製造ラインでのインライン製品検査用に設計された コンベヤ化された金属検出器 が最善の選択肢になります。当社のコンベア式金属検出機の完全自動化ラインは、鉄や非鉄金属、検出が困難なグレードのステンレス鋼で汚染された製品を安全に検出し、排除します。湿潤、高温、冷却、または金属フィルムに包まれたコンベア式食品については、Profile Advantage 金属探知機はこれらの難しい食品アプリケーションにおいて最大 50% 感度を向上し、誤廃棄率を減らす設計です。

ポンプ食品向けアプリケーション、 例えばソーセージ、生のチキン、ジュース、ソースなどには、パイプラインベースの金属検出システムを導入すると最適でしょう。

当社のパイプライン金属検出機は、液体、ペースト、またはスラリーアプリケーションにおいて、最も厳しい検出要件を満たすために、高度な検出技術で構築されています。 重力落下式の粉体、粒体、粒子の検査 には、自然落下中の製品を検査する能力を持つ金属検出システムが必要となります。当社の高性能な重力落下式の金属検出システムは金属汚染物をシームレスに検出・除去し、最高の感度と性能を提供します。また、爆発性雰囲気のATEX、IECEx、およびHazLocコンプライアンスもサポートしています。

VFFS (Vertical Form, Fill & Seal) パッケージング装置との統合を必要とするナッツ、スナック、菓子などのバルクの自然落下食品には、垂直型スロート金属検出器 を最適に使用することができます。これらのシステムは、金属化されたフィルム包装からの干渉を克服し、袋に入る前の製品フローで不要な金属を検出するために、高レベルの感度を使用しています。当社の スロート金属検出器 は、ゼロメタルフリーゾーン技術により、必要な感度を提供し、計量器と VFFS の間の空間を最小限に保つことが可能になりました。

コンベヤ上の包装・未包装製品の検査に最適な食品用金属検出機とは?

材料取り扱いシステムと統合されたインライントンネル金属検出機は、コンベア上のパッケージ、生もの、加工食品を、フロントエンド、インプロセス、エンドオブラインで検査するための最適なソリューションです。メトラー・トレドのセーフラインは、これらのアプリケーションで使用するために、さまざまな性能と予算のニーズを満たす、幅広い種類の産業用トンネル金属探知機を提供しています。

金属検出機ヘッドの選択は、検査する製品の特性によって異なります。食品が高温、湿潤、冷蔵、冷凍、または金属化フィルムでパックされてる等の製品効果の対象である場合、Profile Advantageなどの複数同時周波数による工業用金属探知機は誤検出率を大きく減らすことが可能です。予算重視の場合は、M34R GCなどの2周波同時使用の金属探知機を使用します。乾燥した製品の検査には、Profile 、PowePhase ProM33R GCなど、高い周波数を持つ金属検出機をお選びください。

この他にも、大量生産および小型製品検査用のトンネル金属検出機や、金属検出機と動的チェックウェイヤーを一体化した小型の単一ユニットで複数の製品検査能力を提供するコンビシステムなど、数多くのソリューションがあります。
 

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