容量Karl Fischer滴定での固体または半固体の正しいサンプル調整方法

固体または半固体の物質の水分測定結果にばらつきがあり、高すぎたり、低すぎたりします。

次の原因が考えられます。

Karl Fischer試薬内でサンプルが溶解しない、あるいは部分的にしか溶解せず、サンプルの構造内に強力に閉じ込められている水の抽出が不完全になっています。

推奨事項 :

不溶性の固体を粉砕し、閉じ込められた水を放出する必要があります。 鉱石、未精製の塩など、非常に硬質のサンプルは、密閉および冷却された分析ミルで粉砕します。 穀物、麺類、コーヒー豆など、硬くて脆いサンプルは、コーヒーミルなどで破砕します。 チップスやキャンディなど、比較的硬くて脆いサンプルを最適に均質化するには、粉砕機でサンプルを微粉砕します。 ゼリーで固めたフルーツ、アーモンドペースト、バター、マーガリンは、はさみかナイフで細かく切り刻みます。 チョコレートなどの硬い脂肪質のサンプルとソーセージ、肉、チーズなどの柔らかい脂肪質のサンプルは、すりつぶした後に、外部の溶剤にホモジナイザーを使ってさらに細かくします。 野菜汁や果汁を抽出するには、高速の攪拌機または粉砕機で十分に均一にします。