乳製品製造における製品損失の低減
ケーススタディ

乳製品製造における製品損失の低減

ケーススタディ

製品のインラインモニタリングの活用

乳製品メーカーの製品損失
乳製品メーカーの製品損失

Crediton Dairy社は長期保存可能なミルクやクリーム、風味付けされたESL乳製品を幅広く製造する英国の独立系メーカーです。 Crediton Dairy社は英国の多くの大手スーパーにプライベートブランドの製品を供給し、風味付けされたMOOミルク、Mars Refuel、Flora Pro-Activeなど、複数の有名ブランドの製造も行っています。 Crediton Dairy社が2つの加工工場の生産性の最大化と損失の最小化を計画した時、Tetra Pak Processing社に新しい機器の設置と立ち上げを依頼しました。 製品損失と廃液を低減するためにTetra Pak社が提案したのが、メトラー・トレドのInPro 8300 RAMS(反射吸収マルチスイッチ)でした。

InPro 8300 RAMSがCredition Dairy社の製品損失と水使用量の削減にどのように役立ったのか、このケーススタディでご確認ください。
 

メトラー・トレドのInPro 8300 RAMSは、LEDの光吸収や反射を測定し、液体の色や濁度を判定する製品のインライン光学式モニタリング装置です。 4種類の波長(青、緑、赤、近赤外)を使用し、パイプ中のプロセス媒体の反射と吸収を測定します。 この技術は液体中のわずかな色の変化や光学濃度を高い感度で検出し、ほぼ瞬時に反応します。 光学パラメータを変更することで、インラインの光度計と同様に光学濁度や色度測定に基づく製品変化のモニタリングが可能です。

InPro 8300 RAMSは設定と使用が簡単で、メンテナンスは最小限で済む頑丈なシステムです。 食品や飲料アプリケーションで充填ラインの前や分離装置の制御に広く使われています。