Ispezione a raggi-X per tubazioni | METTLER TOLEDO

      Sistemi di ispezione a raggi-X per tubazioni

      Le soluzioni di ispezione a raggi-X per tubazioni migliorano la sicurezza di alimenti pompati in tubazione

       

      Sistemi di ispezione a raggi-X per alimenti pompati in tubazione

      Gli strumenti di ispezione a raggi-X per tubazioni Safeline sono appositamente progettati per rivelare la presenza di contaminanti...

      Gli strumenti di ispezione a raggi-X per tubazioni Safeline sono appositamente progettati per rivelare la presenza di contaminanti in alimenti pompati in tubazione, ovvero carni e pollame nella maggior parte dei casi, ma anche prodotti lattiero-caseari e da forno.

      Qual è la posizione migliore in cui collocare un sistema a raggi-X per tubazioni?
      È più efficiente posizionare il sistema a raggi-X per tubazioni nella fase iniziale del processo produttivo per via della natura dell'applicazione e per diverse altre ragioni:

      • Il rischio della presenza di contaminanti nelle materie prime è estremamente elevato.
      • I corpi estranei sono più grandi e quindi più facili da individuare prima che vengano frantumati nelle fasi successive dei processi produttivi.
      • Di solito i livelli di rivelazione sono migliori, poiché il prodotto pompato in tubazione non ancora lavorato viene presentato in una profondità minore e con una consistenza più uniforme (omogenea).
      • Il costo del prodotto è più basso prima dell'aggiunta di ulteriore valore in termini di tempo, processi e altri ingredienti. 
      • Consente ai produttori di monitorare il controllo qualità dei rispettivi fornitori.

      Standard igienici leader di mercato
      Il design igienico degli strumenti a raggi-X per tubazioni è fondamentale. Il design dei sistemi a raggi-X per tubazioni Safeline si attiene alle normative e alle linee guida sulla qualità associate ai principi igienico-sanitari utilizzati a livello globale, tra cui GMP (Good Manufacturing Practice, Buona pratica di fabbricazione), il National Sanitation Foundation (NSF) e lo European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG).

      I sistemi dispongono di armadi in acciaio inox di serie, con grado di protezione IP69, che consentono loro di resistere a cicli di lavaggio intensivi. Le superfici inclinate e i bordi curvati riducono al minimo l’accumulo di batteri e favoriscono il deflusso dell’acqua per operazioni di pulizia rapide ed efficaci, con tempi di fermo minimi, aumentando ulteriormente la produttività della linea.

      Per una pulizia più accurata sono disponibili sistemi di ispezione a raggi-X asettici per tubazioni. Il design asettico consente ai produttori di condurre lavaggi intensivi ad alta pressione per bloccare la proliferazione di batteri patogeni.

      Test sui prodotti per verificare la sensibilità di rivelazione
      Eseguire regolarmente test che prevedono l'uso di campioni di contaminanti è fondamentale per verificare che i livelli di sensibilità del rivelatore siano completamente ottimizzati. Per farlo esistono due opzioni principali:

      1. Una tubazione in ingresso con una feritoia per l'inserimento del campione consente agli operatori del sistema di eseguire manualmente e con facilità le regolari verifiche.
      2. Un sistema di verifica automatico composto da una sfera di prova viene fatto passare attraverso il fascio di raggi-X mentre il prodotto è in movimento. La sensibilità dei livelli di rivelazione viene valutata senza interrompere la produzione, ottimizzando così la produttività.

      Tutte le attività di verifica e ispezione della produzione sono monitorate, registrate e sono facilmente recuperabili ai fini della Due Diligence.

      Perché la conformità alle normative è così importante?
      Per produttori e grande distribuzione la conformità alle normative è fondamentale per poter esportare i prodotti in diversi mercati in tutto il mondo. L'installazione di un sistema di ispezione a raggi-X per tubazioni garantisce la conformità alle normative riconosciute dalla GFSI (Global Food Safety Initiative, iniziativa per la sicurezza alimentare globale), basati sui principi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, analisi dei rischi e dei punti critici di controllo), tra cui:

      • International Featured Standard (IFS)
      • Standard globale del British Retail Consortium (BRC) per la sicurezza alimentare
      • Safe Quality Food (SQF), codice 2000
      • Food Safety System Certification (FSSC) 22000
      • Food Safety Modernization Act (FSMA) statunitense

      Per le aziende farmaceutiche, la tecnologia a raggi-X Safeline per i contenitori di vetro è in grado di semplificare la conformità alle seguenti normative:

      • Direttiva sui medicinali contraffatti (Falsified Medicines Directive, FMD), che entrerà in vigore nel Regno Unito dal 2019;
      • Drug Supply Chain Security Act (DSCSA) statunitense;
      • Federal Drug Administration (FDA) statunitense;
      • Eudralex V30 della Commissione europea.


       
      Ispezione a raggi-X per tubazioni
      Ispezione a raggi-X per tubazioni
      Ispezione a raggi-X per tubazioni
      Ispezione a raggi-X per tubazioni

      Prodotti

      Specifiche dei sistemi a raggi-X per alimenti pompati in tubazione

       
      Prodotti
      Filtro:
      Imposta filtro
      Cancella tutto
       
      Description
      DescriptionDesigned to inspect pumped food applications like liquids, slurries and semi-solids at a flow rate of up to 14 tonnes per hour.
      Confronto

      Documentazione

      Scaricate libri bianchi, guide e molto altro sull'ispezione a raggi-X

      Guida

      Libreria
      Tutte le risorse informative e la documentazione relativa ai prodotti in un unico portale: cataloghi, brochure, schede tecniche, manuali utente, libri...

      Catalogo

      ProdX Data Management Software
      ProdX allows you to connect and control your entire product inspection management process from a single point or from multiple remote locations, elimi...

      Schede tecniche

      Libro Bianco

      Prevenire la contaminazione fisica negli alimenti
      Scarica gratuitamente il libro bianco in cui vengono descritti i diversi tipi di contaminazione fisica riscontrati negli alimenti. Oltre a spiegare co...
      HACCP e HARPC: qual è la differenza?
      Questo libro bianco spiega quali sono le similitudini e le differenze tra HACCP e HARPC.
      Come garantire la sicurezza degli alimenti in scatola
      Questo libro bianco spiega in che modo i sistemi di ispezione a raggi-X garantiscono la sicurezza e la qualità degli alimenti in scatola.
      Come scegliere i punti critici di controllo per i sistemi a raggi-X
      Questo libro bianco offre una guida sulla scelta dei punti critici di controllo più efficaci per i sistemi di ispezione a raggi-X finalizzata alla rid...

      Case studies

      Kinnerton investe nella tecnologia di ispezione prodotti
      Kinnerton ha recentemente investito in sistemi di rivelazione di metalli e di ispezione a raggi-X di METTLER TOLEDO. Questo saggio investimento garant...
      La Provence Bakery si rivolge agli strumenti per l'ispezione prodotti
      Nel 2016 La Provence ha acquistato una nuova linea di biscotti e si è rivolta a METTLER TOLEDO per ottenere strumenti di ispezione in grado di ottimiz...
      Bell Food Group
      Un caso di studio sui sistemi a raggi-X in cui Bell Food Group, azienda di lavorazione della carne, assicura che i propri prodotti siano ispezionati p...
      Garantire la sicurezza alimentare ottimale e il controllo qualità
      Heinrichsthaler ottimizza in modo costante l'efficienza dei suoi stabilimenti produttivi per restare competitiva sul mercato. Cinque sistemi combinati...

      Assistenza

      Tutelate il vostro sistema di ispezione a raggi-X per il suo intero ciclo di vita

      Scoprite i nostri servizi creati su misura per le vostre esigenze

      Con il nostro team di esperti, forniamo supporto tecnico, formativo e assistenza consulenziale per gli strumenti di ispezione prodotti durante il loro intero ciclo di vita, dall'installazione alla manutenzione preventiva e dalla taratura alla riparazione.

      Ulteriori informazioni

      X-ray Inspection of Frozen Formed Products
      X37 Series X-ray Inspection Systems
      Pumped Food Inspection
      X36 Series of X-ray Systems
      Five Year X-ray Generator Warranty
      X-ray Inspection of Loose Bulk Foods
      X-ray Inspection of Canned Foods
      Glass in Glass Inspection
      White Paper: Metal Detection, X-ray Inspection or Both?
      X-ray Inspection Guides
       
       
       
       
       
       
       
      Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.