Rivelare un maggior numero di contaminanti metallici in applicazioni difficili
Ogni prodotto ispezionato da un rivelatore di metalli influisce sulla capacità del rivelatore stesso di individuare contaminanti metallici. Rimuovere il cosiddetto "effetto del prodotto" significa rivelare anche i contaminanti metallici più piccoli, proteggendo il vostro marchio e aumentando i margini di profitto.
Nell'industria alimentare molti dei prodotti ispezionati mostrano un fenomeno noto come "effetto del prodotto". Tale effetto può ostacolare la capacità della tecnologia di ispezione di identificare un particolare contaminante. Per quanto riguarda la rivelazione di metalli, in base all'entità di questo effetto, i prodotti vengono classificati in prodotti "umidi" (mostrano l'effetto del prodotto) o "secchi" (non mostrano l'effetto del prodotto).
I metalli non sono gli unici materiali in grado di condurre l'elettricità e generare campi magnetici. Esistono molti prodotti che presentano un effetto del prodotto molto elevato, ad esempio prodotti con un elevato grado di umidità o contenuto di sale quali carne fresca, pollo, pesce e pane. Questi prodotti creano un segnale simile a quello che creerebbero i contaminanti all'interno del rivelatore. Ciò rende difficile per lo strumento distinguere il contaminante all'interno del prodotto.
I fattori che influenzano l'ispezione di prodotti umidi o con un elevato effetto del prodotto sono:
- Contenuto di umidità nel prodotto
- Temperatura del prodotto
- Dimensioni e forma del prodotto
- Posizioni e orientamento del prodotto attraverso il rivelatore
- Consistenza o densità del prodotto
- Materiale di imballaggio
- Frequenza di ispezione
Per compensare tali fattori, la sensibilità dei rivelatori di metalli viene ridotta, in modo tale che la maggior parte dei prodotti possa passare attraverso il rivelatore senza causare falsi allarmi.
I rivelatori di metalli tradizionali offrono un compromesso tra l'effetto del prodotto, la frequenza massima di funzionamento e la sensibilità del rivelatore. Maggiore è l'effetto prodotto (prodotto umido), minore è la frequenza ottimale e minore è la sensibilità di rivelazione. Viceversa, minore è l'effetto del prodotto (prodotto secco), maggiore è la frequenza di funzionamento e la sensibilità di rivelazione. I prodotti secchi con un basso effetto del prodotto hanno un impatto minimo sui rivelatori ad alte frequenze, consentendo allo strumento di rivelare anche piccolissimi contaminanti metallici.
Nonostante le sfide dell'effetto del prodotto, un rivelatore di metalli dal design moderno con una tecnologia ottimale lavorerà in modo affidabile. I rivelatori di metalli più sensibili sul mercato operano con più di una frequenza simultaneamente e sono noti come rivelatori a frequenza multi-simultanea (MSF). Essi affrontano il problema dell'effetto prodotto in modo nuovo e innovativo.
Il nuovo rivelatore di metalli Profile Advantage utilizza la MSF con frequenze alte e basse simultaneamente. La sua tecnologia consente di rimuovere completamente l'effetto del prodotto, rivelando anche i contaminanti più piccoli. Il miglioramento delle prestazioni di rivelazione rispetto ai rivelatori tradizionali a frequenza singola è pari al 50% per quanto riguarda le applicazioni con elevato effetto del prodotto o con pellicole metallizzate.