Соль является незаменимым компонентом пищевых продуктов, подвергшихся технологической обработке. Содержание соли часто требуется определять как можно точнее, т.к. соль влияет не только на вкус, но и на здоровье. Существует четкая связь между потреблением натрия и высоким кровяным давлением и другими заболеваниями сердца. В интернет-семинаре рассматривается важность точного измерения содержания натрия и различные методические подходы к этому анализу. Кроме того, подчеркивается простота установки и использования анализатора натрия Easy Na.
В интернет-семинаре представлены практические советы определения содержания натрия в напитках и продуктах питания:
- Классические способы определения содержания натрия
- Метод стандартных добавок с ИСЭ
- Анализатор содержания натрия Easy Na
- Советы экспертов по применению
- Отзывы пользователей