Высокий уровень безопасности продуктов - METTLER TOLEDO
Профессиональное мнение

Высокий уровень безопасности продуктов

Профессиональное мнение

Сушеные фрукты и овощи

Все продукты проверяются на соответствие европейским нормативам по упаковке готовой продукции.
Все продукты проверяются на соответствие европейским нормативам по упаковке готовой продукции.

Компания Calabas Industrie основана в 2010 году и специализируется в области логистики, складирования и контрактной упаковки сушеных фруктов и овощей. Компания делает ставку на гигиеничные и безопасные процессы, а также качество продукции. Клиенты и потребители могут быть уверены, что приобретаемые продукты не содержат инородных включений и имеют правильную массу в соответствии с европейскими нормативами по упаковке готовой продукции.

Ежегодно Calabas Industrie упаковывает в общей сложности 10 000 000 единиц продукции на четырех производственных линиях. Компания не может жертвовать качеством и надежностью, когда речь идет о безопасности пищевых продуктов или метрологических требованиях. Все процессы должны соответствовать стандартам и нормативам. В ноябре 2016 года Calabas Industrie прошла сертификацию IFS, которая является гарантией безопасности пищевых продуктов. Компания не стала идти на компромисс при выборе оборудования для контроля продукции. После тщательного анализа всех предложений они выбрали МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.

Путь от поля до завода: ничто не остается незамеченным

Различное сырье, например, орехи, изюм, бобовые, поступает от производителей, как правило, в чистом виде, но без проверки на наличие инородных включений. Сельскохозяйственные предприятия обычно не проводят отдельную проверку на включения металлов или камней — это обязанность компании, выполняющей контрактную упаковку. Именно упаковщик должен гарантировать, что потребитель не получит загрязненную продукцию, опасную для здоровья.

С момента своего запуска шесть лет назад компания доверяет оборудованию МЕТТЛЕР ТОЛЕДО. На предприятии работают четыре производственные линии. На трех из них установлены новейшие комбинированные системы контрольного взвешивания и металлодетекции. В поисках надежных контрольных устройств специалисты остановили свой выбор на системах МЕТТЛЕР ТОЛЕДО, которые легко совместимы с основным оборудованием. Четвертая линия предназначена для проверки сушеных овощей. На ней в дополнение к чеквейеру установили систему рентгеновского контроля.

Практические примеры по теме

Технология динамического взвешивания и новые стандарты качества компании Orthomol
Установив новый двухпоточный чеквейер C35 AdvancedLine, компания Orthomol повысила стабильность и точность результатов взвешивания.
Контроль качества и безопасности пищевых продуктов
Компания Heinrichsthaler заботится о поддержании своей конкурентоспособности и поэтому постоянно повышает эффективность технологической базы. Пять ком...
Пекарня La Provence внедряет оборудование для контроля продукции
В 2016 году компания La Provence приобрела новую линию по производству печенья. Чтобы выпускать максимально качественную продукцию, компания обратилас...
Bell Food Group
В информационном материале рассказывается, как мясоперерабатывающее предприятие Bell Food Group проверяет котлеты для бургеров на наличие инородных вк...
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.