Validação, Verificação e Monitoramento de Equipamento de Inspeção de Produtos– Download Gratuito - METTLER TOLEDO
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Validação, Verificação e Monitoramento de Equipamento de Inspeção de Produtos– Download Gratuito

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Visão Geral aos Requisitos do Processo e à Terminologia

Validação, Verificação e Monitoramento de Equipamento de Inspeção de Produtos
Validação, Verificação e Monitoramento de Equipamento de Inspeção de Produtos

Este White Paper fornece orientação sobre os processos essenciais de validação, verificação e monitoramento de desempenho de rotina para o equipamento de Inspeção de Produtos em linha. Ele é direcionado principalmente para Gerentes de Qualidade e Gerentes de Produção em empresas de manufatura de alimentos, embora fabricantes de outras indústrias também possam considerá-los relevantes.

Os termos de validação, verificação e monitoramento de desempenho de rotina são frequentemente usados como sinônimos, criando confusão nas organizações e em diversas indústrias porque as pessoas as interpretam e usam de formas diferentes. Na verdade, cada termo refere-se a um processo distinto que tem um propósito claro e exerce um papel em diferentes pontos do ciclo de vida do equipamento. É importante entender o objetivo de cada processo para assegurar que os testes de validação, verificação e monitoramento de desempenho de rotina sejam executados em conformidade com os requisitos regulatórios, particularmente quando o equipamento é considerado como um Ponto de Controle Crítico (CCP).

O White Paper foca nas seguintes áreas de forma detalhada:

  • Definições dos Principais Termos
  • Quais são os requisitos de conformidade?
  • Quais são os procedimentos de validação?
  • Quais são os procedimentos de verificação?
  • Quais são os procedimentos de monitoração de desempenho de rotina?
  • Suporte ao Fornecedor

Uma seção final sobre leitura recomendada foi incluída para leitores que queiram informações mais profundas sobre os tópicos destacados neste White Paper.

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Mudanças recentes em padrões, regulamentos e legislações colocaram a responsabilidade da segurança alimentar nos varejistas e fabricantes de alimentos. No entanto, os fabricantes de equipamentos podem oferecer um suporte considerável para o cumprimento das obrigações de conformidade.

Ter o início certo cria uma base sólida para conformidade máxima com padrões e regulamentações, bem como para oferecer eficiências operacionais. A validação inicial no ponto de instalação garante que o equipamento de Inspeção de Produtos trabalhe em conformidade com as suas exigências. A verificação periódica do desempenho durante todo o ciclo de vida do equipamento de inspeção de produtos em linha assegura que ele continue a apresentar o desempenho esperado e esteja em conformidade com os padrões e regulamentações relevantes. Os testes de monitoramento de desempenho de rotina devem ser conduzidos regularmente para confirmar que o equipamento está sob controle para manter a qualidade do produto e proteger contra prejuízos à sua reputação.

É importante entender as diferenças entre os termos e como os processos se relacionam entre eles. Cada um deles é crítico para a conformidade com padrões e regulamentações do setor.

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