Seguridad alimentaria de los alimentos enlatados
Inspección por rayos X de alimentos enlatados

Inspección por rayos X de alimentos enlatados

Seguridad alimentaria y garantía de calidad de latas de metal

Sistemas de inspección por rayos X para alimentos enlatados
Sistemas de inspección por rayos X para alimentos enlatados
Sistemas de inspección por rayos X para alimentos enlatados

Productos y Espec.

Especificaciones de los sistemas de inspección por rayos X para alimentos enlatados

 
Productos y Espec.

Documentación

Descargar artículos técnicos, guías y documentación sobre inspección por rayos X

Guía de inspección por rayos X

Guía para la tecnología de inspección por rayos X
La guía de inspección por rayos X es una fuente referencia única y definitiva sobre la tecnología de inspección por rayos X para su uso en los sectore...

Folletos

Software de gestión de datos ProdX
ProdX le permite controlar y conectar todo el proceso de gestión de la inspección de productos desde un único punto o desde varias ubicaciones remotas...

Folletos Técnico

Artículos técnicos

¿Es segura la inspección de alimentos por rayos X?
Este artículo técnico está dirigido a los fabricantes de alimentos que recurren a la inspección por rayos X para cumplir las legislaciones y normativa...
Inspección por rayos X, mucho más que detección de contaminación
Este artículo técnico está dirigido a los fabricantes de alimentos que recurren a la inspección por rayos X para cumplir las legislaciones y normativa...
Motivos para la implementación de un programa de inspección por rayos X
En este artículo técnico, se describen las ventajas de implementar un programa eficaz de inspección por rayos X. Entre ellas, se incluye el hecho de r...
Garantizar la seguridad y la integridad de los envases altos y rígidos
En este artículo técnico, se ofrecen consejos sobre cómo seleccionar la solución de rayos X adecuada para inspeccionar productos en envases altos y rí...

Casos Prácticos

Fiasco Gelato selecciona un sistema de inspección por rayos X X33
Este caso práctico de METTLER TOLEDO explica la forma en la que el sistema de inspección por rayos X X33 ofrece una solución de inspección de segurida...
Pro Pet Austria confía en las soluciones de inspección de productos
Pro Pet Austria confía en las soluciones de inspección de productos de gran calidad de METTLER TOLEDO para minimizar el riesgo de productos defectuoso...
Cómo garantizar una seguridad alimentaria y un control de calidad óptimos
Con el fin de seguir siendo competitivos, Heinrichsthaler optimiza constantemente la eficacia de sus instalaciones de producción. Se han instalado cin...
La pastelería La Provence recurre a los equipos de inspección de productos
En 2016, La Provence adquirió una nueva línea de galletas y acudió a METTLER TOLEDO para adquirir su nuevo equipo de inspección de productos con el fi...

Servicios

Protección del sistema de inspección por rayos X durante todo su ciclo de vida

Explore nuestros servicios, adaptados para adecuarse a su equipo

Ofrecemos soporte y servicio para su equipo de inspección de productos durante todo el ciclo de vida, desde la instalación hasta el mantenimiento preventivo y desde la calibración hasta la reparación del equipo.

PMF

¿Cuáles son las complicaciones a la hora de inspeccionar latas de metal?

Tradicionalmente, las latas de metal han demostrado ser más difíciles de inspeccionar que los envases de menor densidad, ya que el propio envase absorbe más haces de rayos X. La dificultad más importante a la hora de inspeccionar latas de metal radica en detectar los pequeños contaminantes físicos que se encuentran en la base o cerca de las paredes laterales de la lata, especialmente si son corrugadas. Los anillos de apertura también pueden afectar a la sensibilidad.

Además de la lata en sí, el entorno de producción y los requisitos de fabricación crean retos de inspección nuevos, entre los que se incluyen:

  • Comprobación simultánea de los niveles de llenado y detección de contaminación.
  • Rechazo eficaz de latas sin abollarlas.
  • Eliminación de productos que no cumplen con los estándares consecutivos.
  • Certeza de la eliminación exacta de productos defectuosos incluso a altas velocidades.

METTER TOLEDO Safeline X-ray ofrece una gama de soluciones de inspección de latas de metal para asegurar que todos los contaminantes físicos se detecten mientras que, a la vez, se llevan a cabo comprobaciones de control de calidad, lo que garantiza la seguridad de los alimentos enlatados.

Contenido relacionado:


¿Cuál es la solución recomendada de METTLER TOLEDO para la inspección de latas de metal?

METTLER TOLEDO ofrece una gama de sistemas de inspección por rayos X para inspeccionar latas de metal con haces simples o divididos para asegurar la detección óptima de contaminantes.

Un sistema de inspección por rayos X de haz vertical se puede usar para inspeccionar latas pequeñas con anillos de apertura, ya que estas suelen ser más pequeñas en altura que en anchura y longitud. Esto significa que la inspección de este tipo de latas a través de la sección transversal vertical proporciona la mejor sensibilidad del detector.

Los sistemas de haz horizontal se usan principalmente para inspeccionar latas que son más altas que anchas. Para superar las aplicaciones exigentes, METTLER TOLEDO ofrece un sistema de inspección por rayos X de haz dividido que explora cada lata dos veces. Cada exploración se realiza con un ángulo de visión distinto, lo que aumenta la cobertura para la inspección dentro del envase y la probabilidad de detección de contaminantes.

Contenido relacionado:


¿Los sistemas de inspección por rayos X pueden mantener un alto rendimiento?

Los sistemas de inspección por rayos X de METTLER TOLEDO Safeline están diseñados para inspeccionar y rechazar latas con gran exactitud a altas velocidades de línea, lo que significa que no causarán cuellos de botella en la producción. Además, los sistemas de rechazo que funcionan en combinación con los detectores son capaces de eliminar productos contaminados o defectuosos de la línea de producción sin reducir la velocidad o el rendimiento.


¿Cuántas piezas x minuto (PPM) se pueden inspeccionar? 

Los sistemas de inspección por rayos X pueden funcionar a velocidades de línea de hasta 1200 ppm, en función de la aplicación. Estos incluyen un dispositivo de rechazo de alta velocidad para asegurar que los productos defectuosos se eliminan con rapidez.

Contenido relacionado:


¿Para qué pueden los sistemas de inspección por rayos X inspeccionar las latas de metal?

Los sistemas de inspección por rayos X de METTLER TOLEDO Safeline pueden inspeccionar latas de metal en busca de contaminantes físicos, entre los que se incluyen metales, vidrios, piedras minerales, huesos calcificados y plásticos de alta densidad. Los sistemas de inspección por rayos X para alimentos enlatados también pueden llevar a cabo a la vez una serie de comprobaciones de integridad del producto para asegurar una calidad y una seguridad alimentaria uniformes. Por ejemplo:

  • Control de los niveles de llenado.
  • Identificación de productos que faltan o están dañados, por ejemplo, cucharas en latas de alimentos para bebés.
  • Medición de masa.
  • Detección de latas con abolladuras.

Contenido relacionado:


¿Cómo de sencillo resulta integrar un sistema de inspección por rayos X en la línea de producción existente?

Los sistemas de inspección por rayos X para alimentos enlatados se pueden adaptar con facilidad a una línea existente, ya que son muy adaptables a las necesidades individuales de los clientes. Esto reduce al mínimo el tiempo de inactividad (trabajador/máquina) asociado a la instalación. Los últimos sistemas de inspección por rayos X de haz simple y dividido también incluyen transportadores integrados que facilitan aún más la integración en la línea de producción.


    ¿El servicio de los sistemas de inspección por rayos X es caro?

    Al comprar cualquier sistema de inspección por rayos X, se debería adquirir también un contrato de mantenimiento. El mantenimiento periódico de los sistemas de inspección por rayos X, incluida la verificación del rendimiento, asegurará que el equipo funcione en todo momento al nivel óptimo de rendimiento. Esto evitará los problemas relativos a la seguridad alimentaria. El mantenimiento preventivo permite a los fabricantes evitar los problemas de tiempo de inactividad (trabajador/máquina) debidos a tareas de mantenimiento inesperadas.

    Todos los generadores de los sistemas de inspección por rayos X X3000 de METTLER TOLEDO incluyen una garantía de cinco años si se adquiere un contrato de mantenimiento. Al cubrir la parte más valiosa de la máquina de rayos X, los fabricantes pueden tener la seguridad de que se maximiza el tiempo de actividad de la producción.

    Contenido relacionado:


        Five Year X-ray Generator Warranty
        X-ray Inspection of Frozen Formed Products
        X-ray Inspection of Canned Foods
        Glass in Glass Inspection
        Product Inspection Spare Part Kits
        Product Inspection Service Partner
        Product Inspection User Training
        X-ray Inspection Guides
        Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.