Equipos de inspección por rayos-x de productos a granel - Descripción general - METTLER TOLEDO

    Sistemas de inspección por rayos-x de productos a granel

    Soluciones de inspección por rayos-x en línea que mejoran la seguridad de los productos a granel

     

    Equipos de inspección por rayos-x para graneles de Safeline

    Los equipos de rayos x para graneles de Safeline son sistemas de inspección de alimentos automatizados especialmente diseñados para detectar contaminantes en productos alimenticios a granel (sueltos) antes de que lleguen a empaquetarse o de que se agreguen como ingredientes a productos finales.

    Detección de contaminación

    Nuestras máquinas de rayos x de productos a granel ofrecen una detección excepcional de los siguientes contaminantes densos:

    • Detección de fragmentos de vidrio (incluida la de vidrio en vidrio)
    • Detección de metales
    • Detección de piedra mineral
    • Detección de ciertos plásticos y compuestos de caucho
    • Detección de hueso calcificado (incluidos los huesos de pollo)

    Contamos con experiencia en ofrecer equipos de inspección por rayos x para las siguientes industrias:

    • Dulces
    • Aperitivos
    • Cereales y grano
    • Alimentos para mascotas
    • Carne y aves
    • Pescado y marisco
    • Frutas y verduras

    Control de calidad
    Al garantizar los máximos niveles de seguridad de los productos en un amplio abanico de aplicaciones de alimentos a granel, los sistemas de Safeline X-ray para inspección de productos alimenticios permiten minimizar el riesgo de que sea necesario realizar costosas retiradas de productos y proteger al mismo tiempo al consumidor de posibles perjuicios. Además, las máquinas Safeline X-ray protegen la reputación de marca y ayudan a los fabricantes a cumplir con la normativa nacional e internacional, así como con los estándares de comerciantes concretos.

    ¿Qué lugares son los más adecuados para instalar una máquina de inspección por rayos-x para graneles?

    Las máquinas de rayos-x pueden instalarse al principio de la línea de producción, es decir, donde se reciben las materias primas, en alguna de las fases intermedias o al final de la línea, antes de expedir los productos. La seguridad y calidad de los productos pueden mejorarse instalando sistemas para uso a granel en más de un punto de control crítico (PCC).

    La sensibilidad de la detección de contaminación en productos a granel suele ser mejor que la de los paquetes sellados. El motivo es que la profundidad de los productos a granel suele ser menor y su textura es más homogénea.

    Las materias primas entrañan un alto riesgo de contaminación, por lo que los fabricantes confían en los estándares de control de calidad de sus proveedores. Algunos fabricantes hacen especial insistencia en que sus proveedores instalen equipos de inspección por rayos-x para reducir el riesgo de que las materias primas resulten contaminadas.

    Al recibir la mercancía, los contaminantes son más grandes y fáciles de detectar. En cambio, en etapas posteriores del proceso de fabricación estos pueden romperse en fragmentos más pequeños que se detectan peor. Eliminar los contaminantes en las fases iniciales del proceso de producción contribuirá a proteger el equipo de procesamiento ante posibles daños costosos que puedan causar alguna piedra o algún trozo de metal no detectados.

    Además, acabar con el riesgo de que existan contaminantes lo antes posible durante el proceso de producción ayudará a minimizar los desperdicios y los costes de producción generales al evitar que llegue a aumentar el valor de los productos a través del procesamiento y del empaquetado.

    Cumplimiento normativo

    La instalación de uno de nuestros sistemas de inspección por rayos-x en línea para graneles puede ayudar a los fabricantes de alimentos a garantizar el control de calidad y el cumplimiento normativo de los siguientes estándares que reconoce la Global Food Safety Initiative (GFSI, Iniciativa mundial de seguridad alimentaria) y que están basados en el programa Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP, Análisis de riesgos y puntos de control críticos):

    • International Food Standard (IFS, Estándares internacionales para alimentos)
    • La Norma Mundial de Seguridad Alimentaria del Consorcio Minorista Británico (BRC)
    • El Código de Seguridad en la Calidad de Alimentos (SQF) 2000
    • La Fundación para la Certificación de la Seguridad Alimentaria (FSSC) 22000
     
     
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    X37 Series X-ray Inspection Systems
     
     
     
     
     
     
     
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