أنظمة الفحص بأشعة X-ray للمنتجات غير المعبأة | مناسبة للحوم الخام والمجمدة
طلب عرض أسعار

ما المنتجات السائبة وغير المعبأة النموذجية التي يمكنك فحصها باستخدام الفحص بأشعة x-ray؟

إن حلول أشعة x-ray للمنتجات السائبة وغير المعبأة مصممة خصيصًا لفحص المنتجات المشكلة بالتجميد مثل فطائر البرجر، وقطع الدجاج المقلية، وكرات العجين، والبيتزا.

كما يتوفر لدينا أيضًا حلول لفحص المنتجات السائبة والمنتجات التي يجري تصنيعها بقوة الضخ.


عندما يكون المنتج غير معبأ، ما الجزء الذي يلامسه مباشرة بنفسه من نظام أشعة x-ray، وكيف تتم تلبية المتطلبات الصحية؟

يجب أن تتوافق المواد المستخدمة في تجهيز النقل ومعالجته مع لوائح إدارة الغذاء والدواء وتوجيهات الاتحاد الأوروبي، في الأماكن التي يحدث فيها تلامس مباشر بين المنتجات غير المعبأة وسير النقل و/أو الموجهات الموضوعة على الجانب.

هل يتمتع نظام أشعة x-ray بالقوة الكافية لتحمل الإجراءات الصعبة للشطف والغسيل؟

لقد تمت مراعاة المبادئ الصحية في أثناء التصميم. تأتي الأنظمة موافقة لتصنيف IP69 كميزة قياسية، والذي يتضمن الصُلب المقاوم للصدأ من النوع 316 المستخدم لمناطق التلامس مع المنتج الرئيسية، وهو ما يجعلها مثالية للبيئات الصعبة كثيرة الشطف والغسيل. يساعد التصميم الجيد للنظام أيضًا شركات تصنيع المواد الغذائية في تلبية متطلبات نظام هاسب (نظام نقاط المراقبة الحرجة لتحليل المخاطر) والامتثال للمعايير المعمول بها في المجال. على سبيل المثال، صمم نظام X39 بأسطح منزلقة وحواف منحنية للحد من حالات وقوف المنتجات وتراكم المياه في أثناء التنظيف. كما أن التصميم المفتوح الإطار وفتحات التصريف في صواني الالتقاط وآلية الفصل السهلة، مثل السيور والمكونات، تتيح إمكانية التنظيف السريع والشامل.

محتوى ذو صلة:

ما أهمية التوافق التنظيمي؟

يُعد التوافق التنظيمي أمرًا ضروريًا لشركات التصنيع وتجار التجزئة لضمان سلامة الأغذية. إن تركيب نظام أشعة x-ray المخصص لفحص المنتجات غير المعبأة يساعد شركات التصنيع على الامتثال إلى المعايير المعتمدة للمبادرة العالمية للسلامة الغذائية (GFSI)، والتي تتضمن ما يلي:

  • المعيار الدولي المميز (IFS) للأغذية
  • المعيار العالمي لسلامة الأغذية من اتحاد البيع بالتجزئة البريطاني (BRC)
  • قانون الغذاء الآمن عالي الجودة (SQF)
  • شهادة مؤسسة سلامة الأغذية (FSSC) 22000
  • قانون تحديث السلامة الغذائية (FSMA) الأمريكي

محتوى ذو صلة:

كيف يعمل جهاز أشعة x-ray على فحص الأغذية المشكلة بالتجميد؟

يُعد النظام X39 عرضًا فريدًا، حيث إنه مصمم لإجراء الفحص الدقيق للمنتجات غير المعبأة المشكلة بالتجميد حتى عند اختلاف وضع المنتج على السير. حيث يعمل نظام الفحص بأشعة X-ray‏ X39 في عملية فحص ثنائية المراحل، ويعمل نظام الليزر المدمج على فحص رقائق المنتج وطوله وعرضه وارتفاعه كفحص تمهيدي قبل دخول منطقة الفحص التي تقوم فيها أشعة x-ray بفحص المنتج بحثًا عن الشوائب مثل العظم المتكلس، والزجاج، والمعادن، والأحجار المعدنية، والشوائب البلاستيكية عالية الكثافة، والمطاط، وكذلك الثقوب، والنتوءات، وانحرافات الحواف، والعيوب الشكلية.إن نظام X39 يضمن تلبية المنتج النهائي للمعايير التي يتوقعها المستهلك ومتطلبات الطهي بكبرى سلاسل الوجبات السريعة.


هل صيانة أنظمة أشعة x-ray باهظة الثمن؟

يجب أن تكون عقود الصيانة جزءًا من أي عملية شراء لأنظمة أشعة x-ray. حيث ستضمن الصيانة المنتظمة لأنظمة أشعة x-ray، والتي تتضمن التحقق من الأداء، عمله بمستوى أداء مثالي. وسيؤدي ذلك إلى تجنب مشكلات سلامة الأغذية. كما تمكّن الصيانة الوقائية شركات التصنيع من تجنّب مشكلات التعطل الناتجة عن أعمال الصيانة غير المتوقعة.

تأتي جميع مولدات أنظمة أشعة x-ray ‏X3000 من METTLER TOLEDO بضمان مدته خمس سنوات عند شراء عقد صيانة. ويمكن للمصنعين الثقة في التمتع بأقصى وقت تشغيل للإنتاج بفضل حماية الجزء الأعلى قيمة من جهاز أشعة x-ray.

محتوى ذو صلة: