أجهزة الكشف عن المعادن للمواد الغذائية | لصناعة المواد الغذائية
Food Metal Detectors

أجهزة الكشف عن المعادن للمواد الغذائية لمعالجة الأغذية

مخاطر سحب المنتجات التي تحتوي على شوائب معدنية، وزيادة الإنتاجية، وتعزيز سلامة المواد الغذائية، وتلبية متطلبات الامتثال المعقدة

تُستخدم أجهزة الكشف عن المعادن للمواد الغذائية، بحكم التعريف، في تحديد وإزالة الشوائب المعدنية في المنتجات بالصناعة التحويلية للأغذية. يتمثل الغرض الأساسي من أجهزة الكشف عن المعادن في حماية المستهلك؛ لأنه بالرغم من وجود قدر كبير من الحرص والعناية، إلا أنه يمكن للجسيمات المعدنية أن تجد طريقها إلى خط المواد الغذائية في أثناء الإنتاج. تعمل الإزالة الدقيقة لهذه التهديدات على حماية سلامة العلامة التجارية وهو أمر في غاية الأهمية لضمان امتثال الشركات المصنعة للوائح.

طلب أسعار
View Results ()
Filter ()

أضف منتجًا أو منتجين آخرين للمقارنة

أجهزة الكشف عن المعادن للمواد الغذائية لمعالجة الأغذية

Meat and Poultry Product Inspection Solutions

Product Inspection solutions to solve meat and poultry processing challenges - contamination detection, reducing product waste, packaging integrity and net content weight. اقرأ المزيد

أجهزة الكشف عن المعادن للمواد الغذائية لمعالجة الأغذية

Ready Meal Product Inspection Solutions

Product inspection solutions for packaged foods that make it easier to achieve compliance, increase uptime and reduce quality costs. اقرأ المزيد

أجهزة الكشف عن المعادن للمواد الغذائية لمعالجة الأغذية

الكشف عن التلوث المادي

تطبيقات للكشف عن التلوث والأجسام الغريبة بهدف حماية العلامة التجارية لشركتك وأجهزة خط الإنتاج والمستهلك النهائي من أي ضرر. اقرأ المزيد

وقت التشغيل
الدعم والإصلاح
الأداء
الصيانة والتحسين
التوافق
المعايرة والجودة
الخبرة
التدريب والمشورة

FAQs

أين تستخدم أجهزة الكشف عن المعادن في خطوط معالجة المنتجات الغذائية؟

يمكن استخدام أجهزة الكشف عن المعادن الصناعية في مختلف مراحل الإنتاج.

عند تحديد مكان استخدام نظام الكشف عن المعادن في عملية الإنتاج، فإن الخطوة الأولى غالبًا هي إجراء تحليل HACCP وتحديد نقاط المراقبة الحرجة للكشف عن الأجسام الغريبة.

تستخدم بعض شركات التصنيع أنظمة الكشف عن المعادن في بداية الخط لمراقبة جودة المواد الخام من الموردين، ولحماية معدات خط الإنتاج النهائية باهظة الثمن. تختار بعض الشركات الأخرى استخدامها في خط الإنتاج قبل التعبئة النهائية، مما يقلل من تكلفة نفايات المنتج وإعادة تصنيع المنتجات التي تحتوي على شوائب معدنية. تختار شركات أخرى استخدام أجهزة الكشف عن المعادن بعد التعبئة النهائية للمنتج أو وضع المنتج في الكرتونة، لأنهم بذلك سيطمئنون بوجود نسبة قليلة من مخاطر التعرض لشوائب إضافية.

لتحقيق أقصى قدر من الحماية للعملاء والعلامة التجارية، يقرر العديد من شركات التصنيع استخدام أجهزة الكشف عن المعادن في منطقتين أو أكثر على خط الإنتاج، مما يقلل بشكل أكبر من مخاطر سحب المواد الغذائية بشكل كارثي.

ما أفضل أجهزة الكشف عن المعادن للمواد الغذائية للصناعة التحويلية للأغذية؟

أولًا، عليك التفكير في نوع المنتج الغذائي الذي تحتاج إلى فحصه.

بالنسبة للمنتج المعبأ وغير المعبأ الذي يتم وضعه على السير الناقل، فإن أفضل خيار هو جهاز الكشف عن المعادن النفقي للسيور الناقلة المصمم لفحص المنتج داخل خط الإنتاج على خط التصنيع. سيقوم خط أجهزة الكشف عن المعادن للسيور الناقلة والآلي بشكل كامل بالكشف بأمان عن المنتجات التي تحتوي على الشوائب المعدنية الحديدية وغير الحديدية ورفضها، فضلًا عن درجات مادة الاستانلس ستيل التي يصعب اكتشافها. بالنسبة للمنتجات الغذائية المنقولة على السيور الناقلة والتي تكون رطبة أو ساخنة أو مجمدة أو مبردة أو مغلفة بغشاء معدني، فإن جهاز الكشف عن المعادنProfile Advantage الخاص بنا مصممٌ لتوفير حساسية محسّنة بنسبة تصل إلى 50 في المائة في تطبيقات المواد الغذائية الصعبة هذه، مما يؤدي إلى تقليل حالات الرفض الزائفة.

بالنسبة لتطبيقات المواد الغذائية المصنعة بقوة الضخ مثل النقانق أو الدجاج النيئ أو العصائر أو الصلصات، فإن أفضل خيار لك هو استخدام نظام الكشف عن المعادن القائم على خطوط أنابيب الإنتاج. تم بناء خط إنتاجنا من أجهزة الكشف عن المعادن بأنبوب الإنتاج بتقنية الكشف المتطورة لتلبية متطلبات الكشف الأكثر صرامة في تطبيقات المواد الغذائية مثل السوائل أو المعجون أو المواد ذات القوام.

لفحص المساحيق أو الحبوب أو الحبيبات السائبة والمزودة بالجاذبية، تحتاج إلى نظام للكشف عن المعادن لديه القدرة على فحص المنتج في حالة السقوط الحر. تعمل أنظمة الكشف عن الشوائب المعدنية بالجاذبية ذات الأداء العالي لدينا على اكتشاف الشوائب المعدنية ورفضها بسلاسة، مما يساعد على تقديم أقصى درجات الحساسية والأداء. كما تدعم التوافق مع معايير ATEX وIECEx وHazLoc للأجواء التي يحتمل حدوث انفجار فيها.

المواد الغذائية السائبة ذات السقوط الحر مثل المكسرات أو المقرمشات أو الحلويات التي تتطلب التكامل مع معدات التعبئة في عمليات الملء وإحكام الغلق رأسيًا (VFFS) هي الأنسب لجهاز الكشف عن المعادن المخنقي الرأسي. تستخدم هذه الأنظمة مستويات عالية من الحساسية لاكتشاف المعادن غير المرغوب فيها في تدفق المنتج قبل دخوله الكيس، والتغلب على التداخل الناتج عن عبوات الأغشية المعدنية. توفر أجهزة الكشف عن المعادن المخنقية الحساسية التي تحتاجها مع تقنية المنطقة الخالية من المعدن، مما يتيح تقليل المسافة بين الميزان وVFFS إلى الحد الأدنى.

ما أفضل أجهزة الكشف عن المعادن بالمواد الغذائية لفحص المنتجات المعبأة وغير المعبأة على السير الناقل؟

يُعد جهاز الكشف عن المعادن النفقي داخل خط الإنتاج المدمج مع نظام مناولة المواد أفضل حل لفحص الأطعمة المعبأة أو الخام أو المصنعة على السير الناقل - في بداية خط الإنتاج أو في أثناء الإنتاج أو في نهاية خط الإنتاج. توفر METTLER TOLEDO Safeline مجموعة كبيرة من أجهزة الكشف عن المعادن النفقية الصناعية لاستخدامها في هذه التطبيقات لتلبية احتياجات الأداء والميزانية المختلفة.

يعتمد اختيار رؤوس أجهزة الكشف عن المعادن على خصائص المنتج الذي يتم فحصه. بالنسبة للتطبيقات الصعبة المعرضة لتأثير المنتج  والذي يكون الطعام بها ساخنًا أو رطبًا أو مبردًا أو مجمدًا أو معبأ في أغشية معدنية، يمكن لأجهزة الكشف عن المعادن الصناعية التي تستخدم التردد المتزامن المتعدد مثلProfile Advantage أن تقلل إلى حد كبير من معدل الرفض الزائف. اختر أجهزة الكشف عن المعادن ذات التردد المتزامن المزدوج مثل M34R GC، إذا كانت الميزانية هي الشاغل الأكبر. لفحص المنتج الجاف، اختر أجهزة الكشف عن المعادن ذات التردد العالي مثل Profileأو PowerPhase Pro أو M33R GC.

نوفر أيضًا عددًا من حلول الكشف عن المعادن النفقية الأخرى لفحص المنتجات السائبة والصغيرة، فضلًا عن أنظمة combi حيث يتم دمج جهاز الكشف عن المعادن مع جهاز تدقيق وزن ديناميكي لتوفير إمكانيات فحص منتج متعددة ضمن وحدة واحدة، مما يوفر جهازًا صغير الحجم لا يشغل سوى مساحة صغيرة.


محتوى ذو صلة:

 

ما أفضل أجهزة الكشف عن المعادن للمواد الغذائية لفحص المساحيق والحبوب والحبيبات؟

تقوم أنظمة الكشف عن المعادن باستخدام الجاذبية بفحص المنتجات المسحوقة والحبيبية والسائبة للكشف عن الشوائب المعدنية ورفضها في معالجة الأغذية أو تطبيقات الصناعات الغذائية. توفر هذه الأنظمة حساسية عالية لجميع أنواع المعادن في ظل ظروف السقوط الحر وتأتي مع مجموعة من أجهزة الرفض عالية السرعة لإزالة المنتجات ذات الشوائب المعدنية من عملية الإنتاج.

أنظمة الكشف عن المعادن بالسقوط بالجاذبية Y-Valve مناسبة لفحص منتجات المساحيق والمنتجات الحبيبية. وتعد أنظمة الكشف عن المعادن بالسقوط بالجاذبية Sealtite مثالية لفحص المنتجات المغبرة عالية القيمة في البيئات القابلة للانفجار؛ والتطبيقات التي تكون فيها مساحة الإدخال محدودة. تعد أنظمة الكشف عن المعادن بالسقوط بالجاذبية Open Diverter الأفضل للمنتجات الحبيبية غير المتربة حيث تكون مساحة الإدخال محدودة.

ما أفضل أجهزة الكشف عن المعادن لفحص المنتجات في تطبيقات التعبئة الرأسية؟

صممت أجهزة الكشف عن المعادن الرأسية المخنقية والمخنقية الفائقة للدمج في معدات التعبئة بالملء وإحكام الغلق رأسيًا (VFFS) لفحص المنتجات ذات السقوط الحر في تطبيقات التغليف ومعالجة الأغذية. إن أجهزة الكشف عن المعادن الرأسية هذه ملائمة بشكل خاص لفحص عمليات معالجة الوجبات الخفيفة والحلويات والتي تُستخدم الأغشية المعدنية للتغليف فيها.

ما أفضل أجهزة الكشف عن المعادن للصناعات الغذائية المخصصة لفحص السوائل والمعاجين والمواد ذات القوام؟

تقوم أنظمة الكشف عن المعادن بأنابيب الإنتاج بفحص مجموعة من السوائل بدرجات حرارة متفاوتة، بما في ذلك الآيس كريم والشوكولاتة الذائبة، بالإضافة إلى المعاجين والمواد ذات القوام ولحوم النقانق.

يُعد اختيار نظام أنبوب الإنتاج الصحيح أمرًا بالغ الأهمية لضمان مضاعفة أداء نظام الكشف عن المعادن الذي تستخدمه.

توفر أنظمة أنابيب الإنتاج من السلسلة L تنوعًا في فحص مجموعة واسعة من المنتجات المتجانسة مثل السوائل والسوائل اللزجة مثل الشوكولاتة الذائبة والمعاجين ومواد اللحوم ذات القوام والحساء والصلصات. توفر أنظمة الكشف عن المعادن بأنبوب إنتاج Profile Advantage حساسية عالية في التطبيقات الصعبة المعرضة لتأثير المنتج (بسبب الفقاعات أو الفراغات في تدفق المنتج). تم تصميم أنظمة أنبوب الإنتاج HDS خصيصًا لتطبيقات حشو الفراغات مثل لحم النقانق والأطعمة الأخرى التي يتم ضخها بتفريغ الهواء.


محتوى ذو صلة: