Dulcesol - الاهتمام بفحص الجودة | METTLER TOLEDO
دراسة الحالة

Dulcesol - العناية بالجودة

دراسة الحالة

عند كل مرحلة من مراحل الإنتاج

تتبع شركة Grupo Dulcesol منهجية ألا وهي "إن جودة المنتج النهائي تتحدد أساسًا بجودة المواد الخام المستخدمة." وتؤكد العديد من الاعتمادات التي حازت عليها الشركة ومنها IFS وBRC وISO 9001 التزامها بمعايير تصنيع مواد غذائية ذات جودة. وللاستمرار في التزامها بالمعايير العالية، تعتمد الشركة على حلول METTLER TOLEDO على مستوى عمليات الإنتاج لديها.

وصفات لاقت نجاحًا
Dulcesol عبارة عن شركة عائلية مختصة في تصنيع منتجات الحلويات والمخبوزات. وتختص الشركة في إنتاج البسكويت وأطعمة الأطفال سواءً من المنتجات التي تحمل اسم علاماتها التجارية ومنتجات ذات ملصقات بيضاء. ويعد الحفاظ على سمعتها الجيدة في إنتاج مأكولات عالية الجودة عاملاً أساسيًا لنجاح Grupo Dulcesol.

تتكون شركة Grupo Dulcesol من وحدتي أعمال - Dulcesa وJuan y Juan. ومن خلال توريد الكثير من المكونات التي تستخدمها بنفسها، تتمكن الشركة من المراقبة الحثيثة لجودة المواد الخام المستخدمة في عملية الإنتاج.

لضمان تلبية المنتج النهائي لمعايير الدقة الخاصة بها، والمعايير الخاصة بعملائها أيضًا، ومن بين هؤلاء العملاء: Carrefour وEl Corte Inglés وConsum and Bonarea، تستخدم الشركة مجموعة من تقنيات فحص المنتج المقدمة جميعًا من شركة METTLER TOLEDO.

يعد الامتثال لمتطلبات برامج نقطة المراقبة الحرجة وتحليل المخاطر الشاملة (HACCP) طوال الوقت عنصرًا مهمًا للحفاظ على ما حازت عليه الشركة من اعتمادات سلامة المواد الغذائية والجودة المتعددة. كما يعد التصميم الصحي للأجهزة وعمليات الإنتاج المؤتمتة بالكامل عاملاً محوريًا لتحقيق النجاح.

تم استخدام 96 نظامًا للكشف عن المعادن وخمسة أنظمة للفحص بأشعة x-ray لفحص المنتجات المعبأة بحثًا عن وجود شوائب بها.

تم استخدام 74 جهازًا إضافية لتدقيق الوزن لمراقبة ملء العبوات لضمان التزام المنتجات بقيود الوزن المعينة.

يدعم برنامج Freeweigh.NetTM ميزة إمكانية التتبع بالكامل وذلك لدعم متطلبات مراقبة الجودة.

"نحن نستخدم أجهزة فحص المنتج من METTLER TOLEDO لما تقدمه من أمان وراحة بال - فبفضلها نحن نثق في حصول عملائنا على الكمية الصحيحة من المنتج وخلو ذلك المنتج من أي شوائب،" وفقًا لما صرحت به Laura Martí، مديرة قسم مراقبة الجودة بشركة Grupo Dulcesol.

دراسات الحالة

تعتمد شركة Herta على Mettler-Toledo
شركة Herta GmbH هي شركة ألمانية تشتهر بمنتجاتها من النقانق واللحوم المبتكرة وعالية الجودة.
تثق شركة Jägermeister في تقنية الوزن الديناميكي من METTLER TOLEDO Garvens
مشروب الطاقة Jagermeister هو العلامة التجارية التقليدية للغاية في Mast AG، وهو مشهور عالميًا بسبب ارتباطه الفوري بأيلين ودودين وأجواء برية مع الشباب.
دراسة حالة - حلول الفحص من METTLER TOLEDO تمنح الثقة لموردي الأغذية المجمدة.
تعمل شركة Frostkrone Frozen Foods GmbH على تصنيع منتجات أغذية الأصابع المجمدة في بلدة ريتبرغ في ألمانيا. وتتضمن العناصر الغذائية المرضية الشهيرة المنت...
Key Ingredient Market
Key Ingredient Market، معالج الأغذية للمنتجات التي تغمس فيها الأطعمة أو تفرد عليها اليدوية الفريدة، يستخدم جهاز الكشف عن المعادن Signature Touch من Sa...
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.