لا تهاون في سلامة المنتجات - METTLER TOLEDO
دراسة الحالة

لا تهاون في سلامة المنتجات

دراسة الحالة

بالنسبة للخضراوات والفواكه الجافة

يتم فحص كافة المنتجات حرصًا من الشركة على الامتثال لضوابط التعبئة الأوروبية.
يتم فحص كافة المنتجات حرصًا من الشركة على الامتثال لضوابط التعبئة الأوروبية.

أُسست شركة Calabas Industrie في فرنسا عام 2010 وتخصصت في الخدمات اللوجستية والتخزين وتعاقدات تعبئة الخضراوات والفواكه الجافة. وتولي الشركة أهمية بالغة لجودة المنتجات وعمليات المعالجة الآمنة والصحية. وبذلك يضمن العملاء والمستهلكون خلو المنتجات التي يشترونها من الشوائب ومطابقتها للوزن المعين، وفقًا لما تنص عليه اللوائح الأوروبية المتعلقة بالتعبئة الجاهزة.

من خلال إنتاج إجمالي منتجات معبأة يبلغ 10000000 منتج سنويًا، والتوسع حتى أربعة خطوط إنتاج، لا يمكن لشركة Calabas Industrie أن تتنازل بأي شكلٍ من الأشكال عن الجودة أو الموثوقية فيما يتعلق بعمليات سلامة المواد الغذائية أو متطلبات الموازين والمقاييس التي تستلزم الامتثال للوائح والمعايير. وفي نوفمبر 2016، حازت شركة Calabas Industrie على شهادة المعيار الدولي للمواد الغذائية (IFS) والتي تعد بمثابة وعد بالالتزام بسلامة المواد الغذائية. ورفضت الشركة التنازل عند اختيار أجهزة فحص المنتج المناسبة. وبعد التفكير المتأني، اختارت الشراكة مع METTLER TOLEDO.

من الحقل إلى خط التعبئة – لا نفوت شيئًا دون الكشف عليه

تأتي المواد الخام مثل المكسرات والزبيب والعدس والفاصوليا والحمص التي يتم شراؤها من مصادر عالمية نظيفة عند وصولها من الحقل، ولكن دون أن يتم فحصها للكشف عن أية شوائب غريبة. إذ لا تتحقق الشركات الزراعية عادةً مما إذا كانت منتجاتها خالية من أي أجسام غريبة مثل الشوائب المعدنية أو الحصى. ويتحمل المتعاقد المنوط بالتعبئة عمومًا مسؤولية القيام بهذه المهمة ويعد ذلك ضمن اهتماماته. ويتعين عليه التأكد من عدم وصول منتجات ملوثة قد تمثل خطرًا على الصحة إلى أيدي المستهلكين.

منذ بداية عملها منذ ست سنوات، اعتمدت الشركة على الأجهزة المقدمة من شركة METTLER TOLEDO. وتتولى الشركة تشغيل خطوط إنتاج يبلغ إجماليها أربعة خطوط إنتاج. ويتم تشغيل ثلاثة من هذه الخطوط باستخدام أحدث إصدارات الأنظمة المجمعة التي تشمل نظام الكشف عن المعادن وجهاز تدقيق الوزن. فبعد البحث عن جهاز موثوق، تم اختيار الحلول المقدمة من شركة METTLER TOLEDO نظرًا لملاءمتها لتصميم خط الإنتاج بشكلٍ مثالي. بينما يتم تشغيل الخط الرابع على وجه الخصوص لمراقبة الخضراوات المجففة. وهذا ما يشير إلى ضرورة الاعتماد على النظام المجمع الذي يشمل نظام الفحص بأشعة X-ray وجهاز تدقيق الوزن.

دراسات الحالة ذات الصلة

تثق شركة Jägermeister في تقنية الوزن الديناميكي من METTLER TOLEDO Garvens
مشروب الطاقة Jagermeister هو العلامة التجارية التقليدية للغاية في Mast AG، وهو مشهور عالميًا بسبب ارتباطه الفوري بأيلين ودودين وأجواء برية مع الشباب.
دراسة حالة - حلول الفحص من METTLER TOLEDO تمنح الثقة لموردي الأغذية المجمدة.
تعمل شركة Frostkrone Frozen Foods GmbH على تصنيع منتجات أغذية الأصابع المجمدة في بلدة ريتبرغ في ألمانيا. وتتضمن العناصر الغذائية المرضية الشهيرة المنت...
Key Ingredient Market
Key Ingredient Market، معالج الأغذية للمنتجات التي تغمس فيها الأطعمة أو تفرد عليها اليدوية الفريدة، يستخدم جهاز الكشف عن المعادن Signature Touch من Sa...
Orthomol تضع معايير جديدة للجودة باستخدام تقنية تدقيق الوزن
قامت Orthomol بتركيب جهاز تدقيق الوزن C35 AdvancedLine الجديد ذي المسارين والذي وفر لها نتائج وزن مستقرة وموثوقة.
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.