Sistem Inspeksi X-ray untuk Produk Kemasan
Sistem inspeksi x-ray menghadirkan deteksi kontaminasi yang andal dalam produk di berbagai jenis kemasan ritel.
Dokumen teknis ini menjelaskan tentang berbagai jenis kontaminasi fisik yang mungkin dapat ditemukan dalam makanan dan bagaimana hal tersebut dapat terjadi. Dokumen ini juga mencantumkan berbagai jenis peralatan pemeriksaan produk yang dapat digunakan untuk mencegah benda asing memasuki rantai makanan, sekaligus memberikan beberapa panduan praktik terbaik bagi produsen dan perusahaan pengolah makanan tentang cara memilih peralatan pemeriksaan terbaik untuk aplikasi langsung.
Kontaminasi fisik dalam makanan adalah masalah keamanan global. Di pasar seperti Inggris dan AS, muncul kasus populer terkait masuknya benda asing seperti logam, plastik, dan kaca ke dalam rantai makanan. Insiden semacam ini, baik sengaja maupun tidak, sangat jarang terjadi, namun dapat memberikan risiko besar terhadap kesehatan konsumen. Pemilihan peralatan pemeriksaan yang dipasang dapat memberikan dampak signifikan terhadap kualitas dan keamanan produk serta kepercayaan konsumen.
Dokumen teknis secara rinci berfokus pada area berikut:
Untuk selengkapnya, unduh dokumen teknis yang informatif ini.
Dokumen teknis ini menjelaskan bagaimana industri makanan menjadi semakin kompleks, dengan rantai pasokan yang lebih panjang dan jenis makanan yang lebih bervariasi, dikombinasikan dengan materi kemasan yang lebih rumit untuk menyesuaikan dengan selera konsumen yang selalu berubah. Faktor tersebut ditambah dengan tekanan untuk meningkatkan performa pabrik melalui penggunaan lini produksi yang lebih cepat akan memicu peningkatan jumlah insiden kontaminasi fisik dalam makanan yang dilaporkan di pasar global.
Kualitas dan keamanan produk makanan sering kali tergantung pada tingkat uji tuntas yang dilaksanakan saat proses produksi berlangsung untuk mengeluarkan zat kontaminan fisik dari produk jadi. Dari berbagai pilihan pemeriksaan yang tersedia untuk produsen, salah satu yang utama adalah memasang sistem pendeteksian logam, sistem pemeriksaan x-ray, atau keduanya.