Case Study

Kualitas Tinggi untuk Lamb Weston

Case Study

Dengan Checkweigher Terpadu

Perusahaan Belanda, Lamb Weston/Meijer V.O.F, adalah salah satu produsen produk kentang beku terbesar di dunia. Lima belas ton kentang per jamnya diproses di perusahaan yang berlokasi di Oosterbierum ini, yang memasok produknya ke restoran cepat saji dan industri katering terbesar di dunia di 80 negara di seluruh Eropa, Timur Tengah, dan Afrika. Perusahaan tersebut telah menggunakan Pemeriksaan Produk METTLER TOLEDO selama 25 tahun untuk memenuhi kriteria standar kualitas dan keamanan makanan yang disetujui secara global dan diakui oleh GFSI (Global Food Safety Initiative).

Belum lama ini, Lamb Weston memperbarui lini produksi mereka dengan lima Checkweigher METTLER TOLEDO baru. Sjerk Zoodsma, Direktur Teknis, menjelaskan bahwa peningkatan lini produksi saat ini berhasil diinstal oleh METTLER TOLEDO: "Kami sangat puas dengan penambahan lini produksi kami. Checkweigher baru disesuaikan dengan kecepatan produksi kami, sehingga memastikan hasil yang lebih tinggi dan waktu operasi maksimum."

Hubungi untuk Harga

Teknologi Canggih Menjamin Kentang Goreng Berkualitas Tinggi

Lebih dari seratus karyawan di Oosterbierum memastikan kentang diproses menjadi kentang goreng beku berkualitas tinggi dan produk kentang lainnya. Kentang goreng memiliki spesifikasi kualitas tersendiri yang tidak hanya terkait dengan rasa, namun juga tampilan fisiknya. Teknologi kamera yang kompleks akan memeriksa cacat alami pada setiap kentang goreng, sementara warnanya akan terus diperiksa dengan mata di laboratorium. Pada saat yang sama, semua produk sampingan seperti kulit kentang dan remah kentang tetap bermanfaat, misalnya sebagai makanan hewan.

Proses produksi berteknologi tinggi membuat lingkungan produksi perusahaan menjadi sangat kompleks. Desain lima solusi checkweighing telah disesuaikan secara sempurna dengan lingkungan ini. Karena sedikitnya ruang yang tersedia, Lamb Weston memerlukan solusi checkweighing yang hemat ruang dan, pada saat yang sama, disesuaikan dengan dimensi tinggi mesin di hulu dan hilir. Dalam upaya lain untuk mengakomodasi kebutuhan ruang, sistem kontrol konveyor telah ditempatkan secara eksternal dengan kabinet kontrol terpisah yang mencakup terminal penimbangan.

 

Studi Kasus Terkait

Tiga Teknologi untuk Pizza yang Sempurna
Tiga teknologi, yakni inspeksi visual, pendeteksian logam, dan checkweigher digabungkan secara cerdas.
Orthomol Menetapkan Standar Kualitas Baru Dengan Teknologi Timbangan Inline
Orthomol memasang checkweigher C35 AdvancedLine dua jalur yang baru untuk memberikan hasil penimbangan yang stabil dan andal.
Pro Pet Austria Mengandalkan Solusi Pemeriksaan Produk
Pro Pet Austria mengandalkan solusi pemeriksaan produk berkualitas tinggi dari METTLER TOLEDO untuk meminimalkan risiko kecacatan maupun penarikan pro...
Hornby Organic | Studi Kasus Inspeksi Produk
Studi kasus ini menjelaskan cara yang dilakukan Hornby Organic dalam memperluas lini produksi mereka dengan bantuan peralatan inspeksi dari METTLER TO...