Bell Food Group didirikan pada tahun 1869 dan kini telah menjadi salah satu perusahaan terkemuka yang memproduksi daging olahan dan barang kebutuhan sehari-hari di Eropa, serta perusahaan yang menempati posisi teratas di Swiss. Rangkaian produk mereka mencakup daging, unggas, daging yang diawetkan, makanan laut, serta barang kebutuhan sehari-hari seperti salad, sandwich, makanan siap saji, pasta, dan isian burger yang dijual ke beberapa restoran cepat saji dan merek ritel terkemuka.
Bell yang hingga kini mempekerjakan sekitar 9.500 karyawan di 11 negara berupaya keras setiap hari untuk menyediakan produk berkualitas tertinggi yang akan memberikan kepuasan bagi jutaan konsumen. Untuk mencapai tujuan ini, kami harus bekerja sama dengan pemasok dan mitra distribusi yang bergerak dalam bidang ritel dan grosir, sektor layanan makanan, dan industri pengolahan makanan.
Bell memasang sistem pemeriksaan x-ray X39 pada lini produksi isian burger miliknya di Oensingen, Swiss, pada tahun 2017 menyusul meningkatnya permintaan pelanggan terkait jaminan kualitas. Kebutuhan untuk memastikan semua isian burger bebas dari zat kontaminan dan memenuhi persyaratan integritas produk yang ketat mengharuskan Bell menghubungi Mettler-Toledo Safeline X-ray untuk mendiskusikan bagaimana mereka dapat membantu perusahaan mencapai tujuan ini.
Niki Berger, Manajer Kualitas Makanan Segar di Bell berkomentar "Menurut saya, pemeriksaan x-ray saat ini merupakan keunggulan tambahan yang dapat kami tawarkan kepada pelanggan sehubungan dengan pendeteksian benda asing dalam isian burger kami". X39 mampu mendeteksi berbagai zat kontaminan termasuk tulang terkalsifikasi, logam, dan kaca, sekaligus melakukan pemeriksaan integritas produk secara bersamaan seperti memeriksa panjang, lebar, tinggi, cacat tepi, dan serpihan produk di bagian atas isian burger.
Studi kasus ini menekankan pentingnya memiliki peralatan pemeriksaan x-ray yang terintegrasi pada lini produksi di Bell Food Group.