Collection

E-könyv: Hat tipp a sebesség és
pontosság növeléséhez

Collection

Növelje maximálisra készételgyártási lehetőségeit

A készételgyártásban kiváló minőségű élelmiszert kell szolgáltatni, miközben gyorsan reagálni kell az ügyféligények változására is.

Ez az e-könyv a gyártási vagy összeállítási folyamat során végzett tömegmérés előnyeit magyarázza el, valamint részletezi azt is, hogy a termelési igények alapján mely megoldások válnak be a legjobban az egyes területeken.

Töltse le az e-könyvet, hogy megtudja, miként érheti el az alábbiakat:

  • Az ellenőrző tömegmérés sebességének akár 20%-os növelése
  • Rugalmasság javítása a készételek termelésénél
  • Gyorsabb töltés nagy pontosság mellett
  • Anyagfelhasználás optimalizálása
  • A minőségbiztosítási eljárás automatizálása
  • A fogyasztói biztonság garantálása
Gyorsabb töltés – kevesebb veszteség

Hogyan növelhetem az ellenőrző tömegmérés sebességét?

   

Lépéseket tehet az ellenőrző tömegmérési folyamat optimalizálása érdekében, hogy a gyártósor személyzete és az üzemmenet számára egyaránt biztosítsa ennek előnyeit. Egy ergonómiai szempontok alapján megtervezett zsámolymérleg biztosításával az alkalmazottak könnyebben végre tudják hajtani az ellenőrző tömegmérés folyamatát. A megfelelő berendezéssel korszerűsített állomások esetében napi akár 20 százalékos teljesítménynövekedést is tapasztaltunk már.

Hogyan csökkenthetem a túltöltési költségeket?

   

Napi több ezer csomagra rúgó töltés mellett az akár csekély csomagonkénti túltöltésnek is óriási mértékű termék- és nyereségveszteség lehet az összesített eredménye. Ebből az okból kifolyólag a gyártólétesítmények mindig keresik a túltöltés minimális szintre csökkentésének azon lehetőségeit, amelyek egyúttal az alultöltést sem kockáztatják. Bár ezt az egyensúlyi állapotot nehéz lehet megtalálni, a megfelelő berendezéssel szerencsére erre is lehetőség adódik. A helyes statisztikaalapú minőség-ellenőrzési rendszer figyelemmel kíséri a töltési eredményeket, hogy gyorsabban tetten érje a töltési hibákra jellemző tendenciákat. Bármilyen túl- vagy alultöltés korai felismerésével időt és pénzt takaríthat meg.

Hogyan csökkenthetem az emberi hibák kockázatát a készételgyártásban?

   

Az ismétlődő feladatok végrehajtásakor a túlzott engedékenység miatt mindig fennáll az emberi hibák kockázata. Különösen a receptúrabemérés során az emberi hibák jelentős hatást gyakorolhatnak a termelési költségre, ha részben vagy egészben teljes sarzsokat kell leselejtezni. A receptúra-összeállítást végző állomás optimalizálása segíthet mindezt orvosolni. Az ideális receptúra-összeállító állomás tartalma: pontos, higiénikus zsámolymérleg, valamint receptúra-összeállító szoftver olyan funkciókkal, amelyek kiszűrik a túltöltést és lehetővé teszik a helyesbítését.

Hogyan érhetem tetten a hibás termékeket?

   

A hibás termékek kockázatot jelentenek a fogyasztókra nézve, végső soron pedig költséges és márkaromboló termékvisszahíváshoz vezetnek. Emiatt rendkívül fontos, hogy a hibás termékek sose léphessék át az Ön létesítményének kapuit. Vizuális ellenőrző rendszerek segítségével nem csupán fenntarthatja a gyártás sebességét, de eközben minden egyes terméket is megvizsgálhat. Ezek a kameraalapú rendszerek beállíthatók úgy, hogy felismerjék a gyártási normáit nem teljesítő eltéréseket.

Hogyan gyorsítható fel a technológiai eljárás a pontosság csökkenése nélkül?

   

A megfelelő berendezéssel a pontosság feláldozása nélkül válik lehetővé a gyártási sebesség fokozása. A METTLER TOLEDO tömegmérő műszerek és szoftvermegoldások széles választékát biztosítja, hogy elősegítse céljai megvalósítását, így többek között a következőket: pontos, higiénikus és ergonomikusan kialakított zsámolymérlegeket állomásai optimalizálásához, felhasználóbarát, közérthető és intuitív receptúra-összeállító szoftvereket, ellenőrző tömegmérési megoldásokat, vizuális ellenőrző eszközöket, röntgenberendezéseket és még sok mást! Találja meg a tökéletes megoldást már ma!