Megfelelési útmutatók: Fokozza termelékenységét, teljesítse az előírásokat - METTLER TOLEDO
Guide
Collection

Megfelelési útmutatók: Fokozza termelékenységét, teljesítse az előírásokat

Guide
Collection

Az élelmiszergyártásban a szabályozások előírásait nem teljesítő, rossz hatékonyságú berendezések és megoldások magasabb költségekhez, és a legrosszabb esetekben akár termékvisszahívásokhoz vezetnek. Megoldásaink segítenek a termelékenység növelésében és az előírásoknak való megfelelésben.

Az élelmiszergyártóknak folyamatosan optimalizálniuk kell technológiai folyamataikat. Olyan berendezésekbe kell beruházniuk, amelyek fokozzák termelékenységüket, valamint megfelelnek egyrészt a szabályozások, másrészt az élelmiszer-minőségi és -biztonsági szabványok előírásainak.

A tömegmérési és méréstechnikai megoldások gyakran a teljes gyártósor részét képezik – az áruk belépésétől a végső kiszállításig. Ha körültekintően választ, nemcsak növelheti a termelékenységet, de egyúttal az előírások megfelelésről is gondoskodhat.

Két útmutatónk a technológiai folyamatok megtervezésében és a berendezések kiválasztásában érintett személyeknek szolgál referenciaként. 16 különböző gyártási és minőségügyi területen kínálnak szakismereteket, kialakításuknál fogva pedig céljuk, hogy elősegítsék Önnek a hatékonyabb és előírásoknak megfelelő működést.

Élelmiszeripari termelékenységi útmutató
Élelmiszeripari termelékenységi útmutató

Élelmiszeripari termelékenységi útmutató

Ez az útmutató a kézzelfogható technológiai fejlesztésekre és a megnövekedett gyártáshatékonyságra összpontosít. 16 területet tartalmaz, ahol a tömegmérés és az idegentest-érzékelés segít növelni a termelékenységet.

 

Élelmiszeripari előírások útmutatója
Élelmiszeripari előírások útmutatója

Élelmiszeripari előírások útmutatója

Az előírások útmutatója a minőség- és termelésirányítási vezetők számára kínál útmutatást, amelyet követve a termelési hatékonyság csökkenése nélkül felelhetnek meg a globális élelmiszer-biztonsági szabványoknak. 16 olyan területet emel ki, ahol a tömegmérés és az idegentest-érzékelés segíti a rendkívül jó minőségű és biztonságos élelmiszerek előállítását.

 

 Fejezet
Termelékenységi útmutató
Előírások útmutatója
 1. Élelmiszer-biztonsági és -minőségi szabványok
 
x
 2. Nyomonkövethetőség
x
x
 3. Adagolás
x
 
 4. Formulázás
x
x
 5. Készletellenőrzés
x
 
 6. Kézi adagolás
x
 
 7. Adatkapcsolat
x
 
 8. Folyamatmegbízhatóság
x
 
 9. Minőségadatok kezelése/nettó tartalom ellenőrzése
x
x
 10. Gyártósorba integrált ellenőrző tömegmérés
x
x
 11. Fémdetektálás
x
x
 12. Szemrevételezéses vizsgálat
x
x
 13. Röntgenes termékvizsgálat
x
x
 14. Higiénikus kialakítás
x
x
 15. Szempontok a termelés tisztán tartásához
 
x
 16. Nedvességmeghatározás
x
x
 16. Gépjárművek tömegmérése
x
 
 17. Hatékony minőségirányítás szabályozott környezetben
x
x
 18. Törvényben előírt méréstechnikai szabályok
 
x
 19. Helyes mérési gyakorlatok
 
x
 20. Gyújtószikramentes védelem
 
x
 21. Élelmiszer-biztonság az élelmiszer-kiskereskedelemben
 
x