A termékbiztonság terén nincs helye kompromisszumoknak - METTLER TOLEDO
Case Study

A termékbiztonság terén nincs helye kompromisszumoknak

Case Study

Szárított gyümölcsök és zöldségek gyártásánál

Minden terméket bevizsgálják az uniós csomagolási szabályoknak megfelelően.
Minden terméket bevizsgálják az uniós csomagolási szabályoknak megfelelően.

A Calabas Industrie vállalatát Franciaországban alapították 2010-ben. A vállalat logisztikával, raktározással és szárított gyümölcsök és zöldségek csomagolásával foglalkozik. A vállalat kiemelt hangsúlyt fektet a higiéniás és biztonságos folyamatokra és a termékminőségre. Az ügyfelek és a fogyasztók biztosak lehetne abban, hogy az általuk megvásárolt termékek szennyeződésektől menteseket és tömegük megfelel a névleges mennyiségüknek az Európai Unió előrecsomagolt termékekre vonatkozó szabályainak megfelelően.

Évi 10 000 000 előrecsomagolt és 4 gyártósorra szétosztott termékkel a Calabas Industrie-nál nem lehet a minőség és a megbízhatóság kompromisszum kérdése, ha az élelmiszerek biztonságosságáról vagy a termékek tömeg vagy térfogat alapján történő kiszerelési követelményeiről van szó. A folyamatoknak meg kell felelniük a szabályozásoknak és az előírásoknak. A Calabas Industrie 2016 novemberében szerezte meg az élelmiszerbiztonságra vonatkozó IFS tanúsítást. A vállalat nem akart kompromisszumokat kötni, amikor a megfelelő termékvizsgálati berendezéseket kellett kiválasztania, így alapos mérlegelést követően a METTLET TOLEDO termékei mellett döntött.

A földektől a csomagolásig - semmi sem maradhat észrevétlen

A globális szolgáltatóktól származó nyersanyagok, például a diófélék, a mazsola, a lencse, a bab és a csicseriborsó, tiszták, amikor beérkeznek a földekről, de nincsenek bevizsgálva arra, hogy van-e köztük idegen szennyeződés. A mezőgazdasági vállalatok nem ellenőrzik, hogy az általuk beszállított termékekben vannak-e idegen testek, így például fém vagy kavics. Általában a szerződéses csomagoló vállalat felelőssége és érdeke elvégezni ezt a feladatot. A csomagoló vállalatoknak biztosítaniuk kell, hogy a fogyasztók nem kapnak az egészségre is káros, szennyezett termékeket.

A 6 évvel ezelőtti alapítás óta a vállalat a METTLER TOLEDO termékeit használja. Az üzem összesen 4 gyártósorral rendelkezik, amelyből három a legújabb generációs dinamikus ellenőrző mérlegekkel és fémdetektorokkal van felszerelve. A vállalat megbízható eszközöket keresve döntött a METTLER TOLEDO megoldásai mellett, mivel ezek a termékek tökéletesen beleillenek a gyártósorba. A negyedik gyártósort kifejezetten a szárított zöldségek termékvizsgálatához működtetik. Ezt a feladatot egy ellenőrző mérlegekből és röntgenes termékvizsgálati berendezésekből álló rendszer végzi.

Related Case Studies

A Kuchenmeister a termékvizsgálati berendezésekben bízik
A Kuchenmeister már 20 éve METTLER TOLEDO termékvizsgálati berendezésekkel végzi a sütőipari áruihoz kapcsolódó alkalmazások vizsgálatát.
Esettanulmány – Három technológia egy tökéletes pizzáért
A vizuális vizsgálatok, a fémdetektálás és a tömegmérés három technológiájának briliáns ötvözete.
A Jägermeister a METTLER TOLEDO Garvens vállalat dinamikus súlymérő technológiájában bízik
A közismert és közkedvelt Jägermeister a Mast AG vállalat egy tradicionális márkája, amit gyakran két szimpatikus szarvasbikával jelenítenek meg. am...
Garantáltan pontos töltőtömeg a legújabb tömegellenőrzési technológiával
A német késztermékek csomagolására, azaz az előre csomagolt termékekre vonatkozó szabályozásoknak (FPVO) való megfelelés érdekében a Lugato GmbH & Co....
 
 
 
 
 
 
 
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.