 |
 |
A Frostkrone Frozen Foods GmbH vállalat Rietbergben, Németországban fagyasztott élelmiszerrudakat gyárt. A közkedvelt élelmiszertermékek között sütött, töltött és feldolgozott fagyasztott termékek is megtalálhatók.
A termékcsaládban találhatók ropogós mozzarella rudak, tüzes jalapeño (kettévágott és krémsajttal töltött, ropogós zsemlemorzsába forgatott) csípős paprikák, de nemzetközi sajt és halspecialitások is. A Frostkrone termékeket minden egyes gyártósoron Garvens ellenőrzőmérlegek ellenőrzik. A Frostkrone vállalat sok éve megelégedéssel használja a METTLER TOLEDO Garvens dinamikus súlymérő technológiáját. A vállalat összesen nyolc modern Garvens ellenőrző szalagmérleget használ a termelési területein.
Kattintson az alábbi zöld gombra a teljes esettanulmány letöltéséhez.
Vonzó ár-érték arány
A 250 grammos fagyasztott harcsafiléket a dobozoló sor után rögtön Garvens XE3 ellenőrzi. Az XE3 automatikusan leselejtezi azokat a termékeket, amelyek a névleges súlynál 2 grammal könnyebbek.Az XE3 modell egyedülálló dinamikus tömegmérő technológiát nyújt kiváló ár/teljesítmény arány mellett. Ez a dinamikus ellenőrző szalagmérleg 1 grammos pontosságra képes 27 méter/perc szalagsebesség mellett. Az XE3 ellenőrző szalagmérlegek számos mérési tartományban kaphatók akár 6000 grammos termékekig, és a lehető legnagyobb pontosságot nyújtják.
Dinamikus tömegmérési és fémdetektálási megoldások
A mozzarellarudak gyártósorán XS3 CC típusú CombiChecker működik, mely naponta 15–18 tonna mozzarellarudat vizsgál meg 80 csomag/perc maximális sebességgel. A GARVENS CombiChecker pontossága ennél az eljárásnál 0,3 gramm. A készre-csomagolási utasításoknak megfelelően ez a CombiChecker nem csak statisztikailag igazolja, hogy betartották a súlyhatárokat, de ellenőrzi a csomagok teljes feltöltöttségét is, értsd: tolókar segítségével automatikusan eltávolítja azokat a mozzarella csomagokat a gyártási folyamatból, amelyekből hiányzik a pirospaprikás szósz. Hasonló módon a fémdetektor a termékek fémmentességét garantálja.Még a legkisebb fémhulladékot is detektálja a rendszer – amely hulladékok az alapanyagokkal kerülhettek a termékbe –, és megakadályozza az ilyen termékek kiszállítását.
„A Garvens ellenőrző szalagmérlegeket könnyen és optimális hatással integráltuk a gyártási folyamatainkba és a minőségirányítási rendszerünkbe” – magyarázza Horst Thum, a Frostkrone műszaki igazgatója. „A Garvens ellenőrző szalagmérlegek és a CombiChecker termékek bizonyították megbízhatóságukat, sőt, a szervizelésük is gyors és megbízható” – folytatta Thum Úr.
Hálózati intelligencia
A Frostkrone vállalatnál az összes ellenőrző szalagmérleg hálózatra van kötve és egyetlen munkaállomás vezérli őket a CW-ReAcT II (Remote Access Tool) távoli hozzáférést biztosító szoftver segítségével. A CWReAcT II segítségével a Garvens tömegmérő rendszer adatai optimális módon elérhetők. Etherneten keresztül egyszerre több ellenőrző szalagmérleg is menedzselhető. Az adatokat bármely megfelelően felszerelt céges számítógépről lekérhető, és integrálható a házi minőségbiztosítási rendszerbe.
MID-jóváhagyás
Az XS3 CC európai MID-jóváhagyással is rendelkezik a GARVENS összes modern ellenőrző szalagmérlegéhez hasonlóan. Az a „Megfelelőség kiértékelési eljárás 1-es fokozatának” megfelelően úgy készült, hogy hivatalosan is kalibrálható lehessen. A tényleges „végső megfelelőség kiértékelést” („2-es fokozat”) egy METTLER TOLEDO Garvens-mérnök végzi a felhasználó létesítményeiben.
