Fizikai szennyeződés detektálás I METTLER TOLEDO
A szennyezettség detektálása

Fizikai szennyeződés detektálás

A márka és a végfelhasználó védelme érdekében gondoskodunk a csúcsminőségről és a biztonságról

A fizikai szennyeződés okai
A detektálható szennyezőanyagok típusai
Szennyeződésdetektálás csomagolt termékekben
Szennyeződésdetektálás tételes áramlású termékekben
Szennyeződésdetektálás szivattyúzott termékekben
Szennyeződésdetektálási technológiák

Az élelmiszertermékek ellenőrzéséhez használt készülékek elsősorban a fogyasztók és a márka védelmét szolgálják. A gyártási folyamat során tanúsított legnagyobb odafigyelés ellenére sem küszöbölhető ki teljesen az élelmiszertermékek idegen testtel való szennyeződésének kockázata. A szennyezőanyagok a gyártási folyamat során vagy a nyersanyaggal együtt juthatnak a termékbe, ezáltal súlyos sérülésnek kitéve a fogyasztókat és a gyártósori berendezéseket. A gyártó számára ez komoly következményekkel, köztük kártérítési igényekkel és termékvisszahívással is járhat. A szennyezett termék továbbá megtöri a fogyasztók bizalmát, ami negatív hatással lesz a márkáról alkotott képre.

A modern szennyeződésdetektáló készülékek a gyártási folyamat bármely lépésébe integrálhatók.A nyersanyag-vizsgálat előnye az, hogy az idegen testek már akkor detektálhatók, mielőtt még több, kisebb méretű részecskére esnének szét, amelyeket később már nehezebb kiszűrni. A gyártási folyamat kritikus ellenőrzési pontjain végzett ellenőrzés minden élelmiszer-biztonsági szabvány tekintetében követelmény, és minden hatékony termékvizsgáló program lényeges elemét kell képezze.

Publikációk

Esettanulmányok

A kihívást jelentő alkalmazások megértése
Minden, fémdetektorral vizsgált anyag befolyásolja a detektor fémszennyeződés-érzékelő képességét. A „termékhatás” megszüntetése azt jelenti, hogy még...
Végleges FSMA-előírások
Az Élelmiszer-biztonsági Modernizációs Törvény előkészületében található végleges FSMA-előírások megismerése és teljesítése.
Mennyire biztonságos az élelmiszerek röntgenes ellenőrzése?
A kiadvány azon élelmiszergyártók számára készült, akik az élelmiszer-biztonsági előírások és jogszabályok betartásához röntgenes ellenőrzés alkalmazá...
Szennyezőanyagok kimutatása röntgenrendszerrel – Az ingyenes PDF letöltése
A tájékoztatóból megismerheti a röntgenes vizsgálórendszer legfontosabb elemeit és működési elvét. Megtudhatja, hogyan azonosíthatók a szokásos szenny...
Javítsa az általános berendezéshatékonyságot inline fémdetektálási megoldásokkal
Szeretné javítani az általános berendezéshatékonyságot (OEE - Overall Equipment Effectiveness)? A fémdetektorok legújabb generációja most segíthet Önn...
Élelmiszer-biztonsági szabványokról és törvényi előírásokról szóló tanulmány
Tanulmányunk a leggyakoribb élelmiszer-biztonsági szabványokat és ezek legújabb követelményeit vizsgálja. Azt is elmagyarázza, hogy hogyan tehetnek el...
Termékvizsgálati berendezések biztonságossága
Tanulmány a termékvizsgálati berendezések biztonságosságáról a felhasználók és a beszállítók számára.
A termékvisszahívások megelőzése
A tájékoztató ismerteti a gyártókkal a termékvisszahívások okait és potenciális költségeit. Részletezi ezek elkerülésének módjait, és útmutatást nyújt...
Csökkentse a meg nem felelés kockázatát
Egy termékvizsgálati berendezések beszállítója által nyújtott, a gyártókat az élelmiszer-biztonsági tanúsítás megszerzésében segíteni képes hétutas sz...
Csomagolt élelmiszerek megfelelősége
A tanulmány részletezi, hogyan profitálhatnak a gyártók és márkatulajdonosok a csomagolt élelmiszerek állandó megfelelőségének biztosításával.

Esettanulmányok

A Kuchenmeister a termékvizsgálati berendezésekben bízik
A Kuchenmeister már 20 éve METTLER TOLEDO termékvizsgálati berendezésekkel végzi a sütőipari áruihoz kapcsolódó alkalmazások vizsgálatát.
A BINA fokozza a termelékenységet, és garantálja a termékbiztonságot
A BINA a minden szintre kiterjedő, minőségi gondolkodásmódnak, valamint a korszerű technológiák – beleértve a METTLER TOLEDO termékvizsgálati rendszer...
Az M-Back prémium minőségű péktermékei minőségét megbízható módszerrel ellenőrzi
Fedezze fel, hogy a kiváló minőségű élelmiszereket gyártó M-Back hogyan biztosítja minden évben 200 millió fagyasztott bagett megfelelő súlyát és maxi...
Giersch-féle íz és minőség
Giersch GmbH & Co. A westerkappelni KG csúcsminőségű hústermékeket és kolbászféléket állít elő. A Giersch a minőséget a METTLER TOLEDO Safeline fémdet...
Az optimális élelmiszer-biztonság és minőség-ellenőrzés biztosítása
Versenyképességének megőrzése érdekében a Heinrichsthaler folyamatosan optimalizálja gyártási létesítményeinek hatékonyságát. Ellenőrzőmérleg és fémde...

Röntgenvizsgálat

A röntgenes ellenőrzés révén sokféle idegen test detektálható, amellyel biztosíthatja élelmiszertermékeinek biztonságosságát.

Röntgenes szennyeződésdetektálás
Röntgenes biztonság és minőség-ellenőrzések
Tájékoztató: Hogyan mutatják ki a röntgenes rendszerek a szennyezőanyagokat?
Tájékoztató: Hogyan előzhető meg az idegentest-szennyeződés


 

Fémdetektálás

Röntgenes szennyeződésdetektálás
Útmutató: Hatékony fémdetektáló program felépítése
Tájékoztató: Hogyan mutatják ki a röntgenes rendszerek a szennyezőanyagokat?

Röntgenes biztonság és minőség-ellenőrzések
Tájékoztató: A továbbfejlesztett fémdetektálás kihívást jelentő alkalmazásainak megismerése
Útmutató: Hatékony fémdetektáló program felépítése
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.